有研究顯示，肥胖會損傷大腦飽腹感知能力，而且這種傷害是無法修復的，在生活中，肥胖的人羣也總是吃得更多，那麼，胖人不容易吃飽嗎？下面本站小編就帶來介紹。
美國《自然代謝》期刊12日發表的一份研究報告稱，肥胖會損傷大腦的飽腹感知能力，且這種損害即便在減肥之後也無法修復。
美國有線電視新聞網(CNN)12日報道稱，哈佛大學醫學院教授卡羅琳·阿波維恩稱，普通人飯後通常會有飽腹感，大腦會做出反應並告知身體無需進食，而肥胖者的大腦進食後不會有上述反應。此外，肥胖者攝取脂肪和糖後，通常難以感到滿足。根據醫學上的定義，體重身高指數(BMI)超過30的即爲肥胖者，正常體重的BMI應在18至25之間。在上述研究中，研究人員選取了30名肥胖者和體重正常者展開對照臨牀試驗，他們食用和飲用了同樣的碳水化合物、脂肪和水。研究發現，當糖或脂肪進入受試者的消化系統時，正常體重者的大腦信號會減慢，多巴胺水平會上升，肥胖者的大腦信號不會減慢，多巴胺水平也不會上升。隨後，研究人員又讓這30名肥胖者3個月內減掉10%的體重，結果發現減肥也沒有讓其大腦做出更多反應。
研究人員認爲，肥胖造成的大腦飽腹感知能力受損似乎不可逆，這或許可以解釋爲什麼許多人減肥後體重會出現反彈。此外，肥胖也有遺傳方面的因素，基因或許會影響大腦對特定營養素的反應，不過還需要做進一步研究。
當人變得肥胖之後，胰島素的效能會變差，胰島素的分泌增加會引起各種問題，大家都知道，胰島素是降低血糖值的激素，不過，它還有另一個名稱，那就是肥胖激素。
“降低血糖值”的確是好事，但相對地，胰島素也會促進多餘的葡萄糖轉變成中性脂肪，然後儲存在脂肪細胞裏。
有趣的是，胰島素之所以會過度分泌，就是因爲脂肪不斷儲存的關係，兩者可以說是相輔相成。
衝擊的真相：胖子不容易吃飽，這是真的!
一旦脂肪儲存之後，人更容易變胖的原因之一，與“瘦體素(Leptin，由白色脂肪細胞分泌出的脂肪細胞因子之一)”密切相關。
順便一提，瘦體素的名稱源白希臘語“Leptos”，代表“纖細、纖瘦”的意恩。
瘦體素是與食慾相關的激素，具有抑制食慾的作用。同時，瘦體素還會對肝臟和肌肉發出“開始消託熱量的指令。
因此，瘦體素的分泌一旦增多，人的食量就會減少，有助於脂肪燃燒。
令人困擾的是，人在變胖之後，儘管瘦體素會大量分泌，但不知爲何，身體對瘦體素的反應卻會變差。
因此，越胖的人，越不容易得到飽腹感，就此陷入飲食過量的窘境。
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