容易缺乏的年齡段:19~50歲。人體內鐵元素含量處於動態平衡中，多數以血紅蛋白形式存在，如果缺鐵，可能引起貧血等問題。育齡期婦女更容易貧血，這是因爲她們在生育、哺乳和月經等特殊時期需要大量的鐵。年齡在19~50歲之間的女性，一般推薦每日攝入鐵20毫克。女性停經後，對鐵的需求逐漸下降，通常每天攝入15毫克即可。
首選補充方法:食物補充。補鐵最佳途徑是攝入含鐵量高的食物。紅肉(包括豬肉、牛肉等)是首選。豆類食品、菠菜等深色綠葉蔬菜，以及雞蛋和穀類食物中含量也不少。但應注意的是，這些食物的鐵並沒有肉中的鐵容易吸收。柑橘類水果含有豐富的維生素C，可以在補鐵時適當多吃一些，可促進鐵吸收。
服鐵劑需要注意的問題:瞭解常見副作用，預防過量。當缺鐵較重，日常飲食也不能保證足夠攝入時，及時服用鐵劑是個可靠的選擇。選用鐵劑時，應注意副作用，例如便祕、腹瀉、腿抽筋、噁心和嘔吐等。如果出現輕微類似症狀，不要過於擔心，嚴重時應就診。但同時要注意，鐵劑服用不當可能導致鐵過量，沉積在肝臟、心臟和胰臟等器官上，影響器官正常功能。因此，補鐵的量應遵醫囑和說明書指導，以免過量。如果懷疑自己缺鐵，可到醫院抽血檢查，以便進一步診斷治療。
