拉稀一般是指腹瀉，腹瀉控制不住直接出來，可能是細菌性食物中毒、細菌性痢疾、潰瘍性結腸炎等因素引起的，具體如下：
1、細菌性食物中毒
食用過期食物或者未煮熟的食物導致食物當中的大腸桿菌、變形桿菌等病原體感染人體。患者會有腹痛、腹瀉、嘔吐、發熱等症狀，可出現腹瀉控制不住直接出來的現象。
患者儘量臥牀休息，多飲糖鹽水，腹痛劇烈者暫禁食，遵醫囑口服顛茄片、山莨菪鹼緩解腹痛、嘔吐，同時給予蒙脫石散止瀉。根據糞便細菌培養結果選用敏感的抗生素治療，如青黴素、諾氟沙星、氧氟沙星等。
2、細菌性痢疾
食用被志賀桿菌污染的食物或者與細菌性痢疾患者密切接觸，可導致被感染，出現發熱、腹痛、腹瀉、排粘液膿血便、裏急後重等症狀，可表現爲腹瀉控制不住直接出來。
患者可根據大便培養結果和藥敏試驗選用抗生素，比如氧氟沙星、環丙沙星等喹諾酮類藥物，頭孢唑啉鈉、頭孢拉定等頭孢類藥物。有脫水現象的患者可以口服補液或靜脈補液。低熱時首選物理降溫，如冰袋冷敷、溫水擦浴等，高熱時需要使用藥物降溫，如對乙酰氨基酚、布洛芬等。
3、潰瘍性結腸炎
潰瘍性結腸炎可能是由於遺傳、免疫、腸道微生物等多種因素共同作用所致，是一種慢性非特異性腸道炎症性疾病，表現爲間斷腹瀉、黏液膿血便、腹痛、裏急後重等，從而出現腹瀉控制不住直接出來的現象。
患者可遵醫囑使用氨基水楊酸類藥物控制炎症反應，如柳氮磺吡啶、美沙拉嗪等，如果氨基水楊酸類藥物治療效果不佳，可酌情使用糖皮質激素和免疫抑制劑，比如潑尼鬆、環磷酰胺等。腹瀉嚴重者給予鹽酸洛哌丁胺、地芬諾酯等藥物止瀉。出現大出血、腸穿孔的患者需要緊急手術。
