冬蟲夏草過期了2年一般是不能再吃了，因爲不僅藥物效果會變差，而且食用後容易導致人體出現腹瀉、腹痛、嘔吐等多種消化道症狀。具體如下：
冬蟲夏草是由真菌以及它的幼蟲所構成的一種複合體，屬於藥食同源的食物或藥物；冬蟲夏草作爲藥物，具有溫補肺腎、化痰止血、補腎陽等多種功效，對於臨牀上的腎虛精虧、肺虛久咳、腰膝痠痛等症狀有很好的緩解作用。
但是如果冬蟲夏草一旦過期，就極有可能滋生大量的細菌等微生物，而且藥物的組成成分也可能會發生變質；過期的冬蟲夏草食用後，不僅會使冬蟲夏草的藥用價值大打折扣或無法發揮藥物的效果，還可能會引起噁心、嘔吐、腹痛等消化道症狀。
吃了較少的變質冬蟲夏草，一般不需要特殊處理，密切觀察食用者的臨牀表現即可；如果一次吃的量過多，出現明顯的腹痛、腹瀉，則需要給予藥物治療，例如蒙脫石散劑、山莨菪鹼等。
