手術後，身體會出現很大的創傷，這個時候就需要給身體補充足夠的營養，以便儘快恢復。手術後需要加強營養，促進身體恢復。一般的手術，術後可以馬上吃，患者做腹部手術，等待腸道蠕動恢復，產生虛恭(即屁)後，也可以適當吃流質食物。手術後你吃什麼？
1、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，很少在高溫下被破壞，容易被人體吸收成維甲酸。長期吸菸的人每天可以喝半杯胡蘿蔔汁，對清除肺部垃圾有很好的效果。研究發現，每天吃胡蘿蔔有助於預防癌症。另外，經過化療的癌症患者多吃的胡蘿蔔，可以減輕化療的副作用。
2、牛肉
牛肉比豬肉含有更多蛋白質，但比豬肉含有更少的脂肪，氨基酸成分比豬肉更接近人體的需要。瘦牛肉特別適合患者或者手術後需要修復組織和補血的患者。
3、黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量最豐富的豬腿數量的2倍以上，主要含有單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中50%是必要脂肪酸、磷脂、大豆苷和生物素等要素，具有滋潤腸胃的功能
