脂肪肝從其字面意思理解就是肝臟受到了脂肪過多的影響，進而產生病變，實際上脂肪肝的病因非常多，不單單與脂肪堆積過多有關。患了脂肪肝到底用什麼方法治療比較好呢?只靠吃西藥行不行?1.一般治療
(1)找出病因
有的放矢採取措施。如長期大量飲酒者應戒酒。營養過剩、肥胖者應嚴格控制飲食，使體能恢復正常。有脂肪肝的糖尿病人應積極有效地控制血糖。營養不良性脂肪肝患者應適當增加營養，特別是蛋白質和維生素的攝入。總之，去除病因纔有利於治癒脂肪肝。
(2)調整飲食結構
提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食(包括含糖飲料)。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質的瘦肉、河魚、豆製品等，不吃零食，睡前不加餐。
(3)適當增加運動促進體內脂肪消耗。行走、仰臥起坐或健身器械鍛鍊都是很有益的。
(4)補硒
能讓肝臟中谷胱甘肽過氧化物酶的活性達到正常水平，對養肝護肝起到良好作用，硒麥芽粉、五味子爲主要原料製成的養肝片，具有免疫調節的保健功能，對化學性肝損傷有輔助保護作用，有養肝、保肝、護肝作用。
2.藥物治療
