脂肪肝是肝細胞裏面脂肪堆積過多引起的病變，要及時治療。脂肪肝除了常規的藥物控制治療，飲食也是很講究的。脂肪肝可以通過食療輔助治療，針對這類病人可以吃一些針對性比較強的粥。
1.菖蒲鬱金粥
材料:石菖蒲12克，鬱金12克，粳米60克。
做法:將石菖蒲和鬱金加適量水放入砂鍋中，大火煮沸後改用小火煎煮15分鐘，濾出湯汁，再加入清水，同樣方式再煮一次，然後去渣留汁，將兩次湯汁倒在一起，淘淨粳米後與湯汁一併放入湯鍋中熬成粥即成。
用法:每天1劑，可分2次食用，連續服用半個月爲1個療程。
功效:解鬱開竅，化痰祛溼。適用於痰溼困脾型脂肪肝，症見形體肥胖，頭昏胸悶，疲倦，舌苔白膩，脈弦滑。
2.山楂薏苡仁粥
材料:幹山楂片15克(新鮮30~50克)，薏苡仁30克，粳米50克。
做法:將山楂洗淨，放入砂鍋中，加水用大火煮沸後改用小火煎20分鐘，去渣取汁，與淘淨的薏苡仁、粳米一併倒入鍋中，加水熬成粥即成。
用法:每天1劑，可分2次早晚食用。
功效:降血脂，補健脾胃。適用於脂肪肝有脾虛血瘀者，症見乏力，肝區隱痛不適，舌質紫或有瘀斑，脈澀弱無力等。
3.何首烏山楂枸杞茶
材料:何首烏、山楂、枸杞子各15克。
