患有脂肪肝的人可以通過多攝入蛋白質來起到護肝的作用。也可以選擇用何首烏以及梗米大棗煮成粥來喝，對於肝臟有着很好的保護作用。另外也可以做菠菜雞蛋湯來喝，同時也可以在裏面放入鯽魚來煮湯。
當身體的肝臟細胞內脂肪堆積的過多時就容易出現脂肪肝的問題。一般情況下，此病多發生在身體肥胖或者是長期飲酒的人身上。患有糖尿病的人也有可能會出現脂肪肝。此病會誘發疲勞感以及食慾不振等情況。那麼脂肪肝如何食療？還有什麼其他的方式能夠治療脂肪肝？
一、脂肪肝如何食療
1.多攝入蛋白質：患有脂肪肝的人平時最好可以多攝入一些含有蛋白質的食物，該物質對於肝臟有着非常好的保護作用。而且攝入蛋白質能夠有效的減少對於脂肪的攝入，在一定程度上也是能夠緩解脂肪肝的情況。
2.何首烏粥：將梗米以及紅棗加入清水放進鍋內煮成稀粥，然後將何首烏打成碎末放在粥裏攪拌均勻，每天早晨空腹的時候服用半碗，對緩解脂肪肝有着很好的效果。何首烏里面所含有的大黃素以及大黃酸等物質，對身體有着非常好的療養作用，可以幫助脂肪肝裏面的脂肪細胞分解。
3.菠菜蛋湯：菠菜裏面所含有的微量元素是非常多的，而且雞蛋裏面所含有的蛋白質有非常高。將菠菜放在鍋內炒熟之後加入沸水，接下來打入雞蛋。每天適當的喝一碗這樣的湯，對於抑制脂肪肝有着很好的療效。也可以在裏面放上鯽魚，鯽魚是一種非常高蛋白的食物，對緩解脂肪肝也是很有效果的。
二、脂肪肝的治療方法
1.藥物治療：目前並沒有什麼能夠治療脂肪肝的特效藥物，但可以通過對幹細胞進行保護，從而緩解脂肪肝的症狀，可以選擇使用抗氧化劑這類的藥物來進行治療。建議使用熊去氧膽酸或者是牛磺酸等藥物來進行治療。中藥也有着比較好的治療效果，例如草決明、柴胡湯以及五苓散等。
2.補硒治療：對於脂肪肝患者來說可以通過適當的補硒來緩解疼痛感以及疲乏感，因爲這種元素對於肝臟有着非常好的保護作用。
