肺結核患者除了按照醫生的指示按時服藥外，自己平時的飲食也是患者和家人關心的問題，現在大家都意識到吃正確的東西對自己的身體恢復有好處。那麼，什麼適合病人吃呢？以下是相關知識的介紹。
1、忌食青柿、榨菜、花椒、生蔥，以免誘發或加重咳嗽、咯血。
2、避免吃狗肉、桂園、桂皮等熱產品，不要損傷陰氣或加重咯血、發熱。
3、酒可以幫助熱，消耗肺氣的活血，容易幫助咯血，所以應該避免酒(除了保健酒)。白酒的危害最大。
4、避免食用可能引起過敏反應的食物，如花粉製品類。
5、忌菸吸菸刺激喉嚨、氣管，誘發咳嗽，振動肺葉，降低人體抗病能力，促進肺結核病竈擴散，加重結核全身中毒症狀(包括溼熱、盜汗、咯血、咽乾)，應禁忌。
6、性生活過度禁忌一般肺結核患者性慾相對亢進，不節制，抗結核能力減弱，體力下降，不利於治療。
7、在抗結核治療中，茄子容易發生藥物過敏反應，應避免飲食。
8、利福平與牛奶不可同時服用。
肺結核患者食用呢?
1.提供足夠的蛋白質和鐵。飲食中應多吃瘦肉、動物肝、豆腐、豆漿等。這些食品不僅富含優質蛋白質和鐵要素，而且沒有痰火的缺點，有利於提高患者體質，提高抗病能力，促進損傷組織的修復。
2.多吃含有維生素A、C及鈣質的食物。含有維生素a的食物，如豬肝、蛋黃、肝油、胡蘿蔔、韭菜、南瓜、杏等，具有潤肺、保護管道的效果，含有維生素c的食物具有抗炎、抗癌、預防感冒的功能，如棗、柚、西紅柿、青椒等含有鈣的食物，可以提高豬骨、蔬菜、豆腐、芝麻醬等需注意的是，奶製品可使痰液變稠，不易排出，從而加重感染，所以要限制牛奶及其製品的攝入。
3.增加液體攝入量。大量飲用水有利於痰液稀釋，保持管道暢通。每天至少飲用2000毫升水(包括食物中的水)。
4.常吃食用菌類可調節免疫功能。例如，香菇、蘑菇含有香菇多糖、蘑菇多糖，可以增強人體抵抗力，減少支氣管哮喘的發作。
青椒、青椒等食物刺激患者的喉嚨和氣管，不利於患者的恢復，因此患者必須儘量避免吃這樣的食物。患者在恢復期間，必須注意補充足夠的蛋白質礦物質，補充水，多吃維生素含量高的食物、水果，緩解疾病的痛苦。
