人類皰疹病毒是指與人類相關的皰疹病毒，病毒呈球形，其與病毒感染和破壞細胞密切相關。病毒性皰疹是常見的疾病，病毒性皰疹是皰疹之一，是由病毒感染引起的。病毒性皰疹在日常的飲食要清淡，多吃易消化的食物，避免辛辣刺激性、海鮮類食品、煎、炒以及油炸食品。還要注意保持整潔，避免抓撓，防止感染。
病毒性皰疹飲食注意事項:
1、慎重飲食甘油膩食品，如甜糖食品、肥肉、牛奶等，多食品，使體內溼熱毒更好地排出體外，有利於病情的好轉。
2、謹慎吃酸澀的食品，如石榴、芋頭、豌豆以及菠菜等，這些酸澀的食品會使人體的氣血不通，毒素無法排出體外，是症狀的疼痛感更嚴重。
3、不要吃辣椒、羊肉、生薑、油炸食品等辣食品，容易發火，病情惡化。
病毒性皰疹預防
1、應與單純性皰疹病毒感染患者保持距離。
2、對於容易感染病毒的生活用品，必須經常消毒和曬黑。多休息，吃易消化的飲食，補充的水分。
3、對於繼發性細菌感染，不要摩擦抓撓患處，以免水泡破裂，造成感染。
4、患者不要過於緊張，要有規律的生活，加強鍛鍊。
5、預防生殖器皰疹，保持良好的生活習慣。
