多發性肌炎是自身免疫性疾病，病因目前尚不清楚。患者主要出現肌無力和肌痛的症狀。一般來說，中年以上的女性發病率較高，一些患者患有紅斑狼瘡、硬皮病或類風溼性關節炎。嚴重者會危及生命，因此患者一旦被診斷爲多發性肌炎，就需要立即去醫院接受醫生的治療。在治療期間，患者需要注意日常飲食，養成良好的飲食習慣。簡要介紹多發性肌炎的飲食禁忌。
1、患者飲食不僅要以易消化爲原則，還要營養豐富。患者可以補充維生素B1，多吃富含維生素B1的食物。例如動物內臟、瘦肉、乾果、豆類、乳製品等。其次，患者烹飪時，必須注意儘量減少維生素B1的損失。
2、患者可以多吃補肝腎的食物，如牛奶、枸杞、山藥等。山藥可用於煮粥，滋養易消化。
3、患者適合吃清熱利溼的食物，有助於排出體內的溼毒。清熱利溼的食物有蘿蔔、冬瓜、豆芽等。
4、不吃冷食物，冷食物容易引起患者胃腸不適，儘量少吃。比較硬、難以消化的食物，患者儘量少吃，容易增加胃的負擔，引起身體的其他不適。
5、多吃新鮮蔬菜水果。水果適宜在飯後半小時食用，有助於消化。另外，蔬菜水果中含有維生素和水分，多吃有助於補充維生素和水分。
6、避免辛辣刺激食物。辛辣刺激食物進食後，不僅對腸胃不好，還可能刺激病情惡化。爲了避免病情惡化或身體其他部位不適，患者儘量不要吃辛辣刺激食物。
7、牛肉、羊肉、蝦、螃蟹、魚等，容易引起過敏。患者生病後身體虛弱，儘量避免過敏。尤其是過敏體質的患者，儘量不要食用這類食物。
最後，患者不能暴飲暴食，一天三餐按時吃。一頓飯儘量不要吃太多，大約七八分鐘就夠了，儘量不要吃太多飯。此外，患者飯後儘量多到戶外散步，有利於消化。空閒的時候，可以適當地參加體育活動，鍛鍊身體。多參加體育活動可以提高身體免疫力，還能促進體內的血液循環。建立克服疾病的自信，遵從醫生的指示，按時服用，相信患者很快就能擁有健康的身體。
