蘋果醋對痛風患者有好處，但不能治療痛風。蘋果醋在人體內經過一系列代謝會產生鹼性物質，有促進尿酸從尿液中溶解的作用，有助於尿酸從體內排出。然而，它只對痛風患者有一定的好處，但不能治療痛風的手段。痛風需要的是綜合治療。
一、蘋果醋的效果和作用:
1、蘋果醋有利於人體健康。可以促進血液循環和降壓。幫助心血管擴張空冠狀動脈血流量增加，產生降壓效果的三類物質和黃酮成分，對腦血栓和動脈硬化等多種疾病有預防作用。
2、開發智力。蘋果醋具有開發智力的作用。因爲醋中的揮發性物質和氨基酸等有刺激大腦神經中樞的作用。
3、蘋果醋中含有豐富的維生素c，是強大的抗氧化劑之一，可以防止細胞癌變和細胞老化。
二、蘋果醋適合哪些人吃:
1、有解酒需求的人。蘋果醋是鹼性物質，酒是完全的酸性物質，兩者相互中和可以起到解酒的效果。
2、消化不良或便祕者。因爲蘋果醋可以促進消化吸收。增加胃腸蠕動，促進人體胃腸消化吸收，防止便祕。
3、長期面對電腦的上班族。蘋果醋可以緩解疲勞，恢復體力。醋的有機酸可以分解人體的疲勞物質，是消除疲勞感的良品。
