白菜是生活中常見的食物，營養豐富，食用價值高。白菜富含胡蘿蔔素、維生素、粗纖維、蛋白質、脂肪和碳水化合物。研究表明，經常吃白菜可以提高皮膚的抗損傷能力，達到美容養顏的效果。白菜中的粗纖維可以加速胃腸蠕動，達到解毒的效果，促進人體對動物蛋白的吸收。此外，白菜還具有一定的抗癌抗輻射作用，對人體非常有益。
一、糖尿病可以吃白菜嗎
糖尿病患者可以吃白菜。糖尿病患者的飲食原則是低鹽、低脂肪、低糖。白菜含糖量低，但營養豐富。大白菜含有多種維生素、鈣、磷、鐵等微量元素，對人體健康大有裨益。特別是大白菜中的鈣和維生素C高於蘋果和梨。白菜還具有潤腸、解毒、美容、護膚的功能。更重要的是，白菜含糖量低，不會引起糖尿病患者血糖的變動，糖尿病患者可以吃白菜。
二、糖尿病注意事項
1、規範運動，注意個人衛生，注意保暖，睡眠充足，儘量避免熬夜。
2、增強患者治療疾病的信心，保持良好的精神狀態，儘量避免感情興奮，保持感情穩定。
3、注意飲食，嚴格控制糖的攝入量，多吃粗糧，能有效緩解症狀。
4、科學藥物治療。降血糖藥應在正規內分泌學家的指導下使用。根據血糖情況，應及時調整降糖藥劑量，需及時到內分泌科門診複查治療。
