血清鉀的正常值爲3.5~5.5毫升/升，高於5.5毫升/升，稱爲高鉀血癥。低於3.5毫升/升，稱爲低鉀血癥。高鉀血癥主要是由鉀過量或靜脈補充鉀引起的。鉀轉移到細胞內是由酸中毒、胰島素不足、組織壞死等原因形成的。低鉀血癥的主要原因是長期禁食、厭食、缺糧、胰島素治療和尿鉀排泄增加，如繼發性醛固酮增加。
高血鉀有什麼症狀
高血鉀患者有相應的症狀。當然，高鉀血癥患者需要立即就醫，立即接受治療。因爲高鉀血癥患者可以突然停止心臟。另外，對於高鉀血癥患者來說，肌肉無力是主要表現，通常從下肢開始，心臟除了心臟突然停止外，全身供血不足，心臟不足，身體供血不足，皮膚蒼白，發青發冷，血壓下降等。
血鉀高有什麼不能吃的
對於高鉀血癥患者，不能吃高鉀含量的食物，必須停止使用補鉀藥物。例如，西蘭花、香蕉、胡蘿蔔、甜瓜等是鉀含量高的食物。因此，高鉀血癥患者吃飯時必須注意這一點。還有一些食物，如海藻，含鉀量大。新鮮蔬菜也含有油菜，油菜的鉀含量也很高。在水果中，香蕉、榴蓮和橙子的鉀含量也很高。
