腦梗塞是由於腦血液不循環和動脈血管狹窄引起的疾病，腦梗塞患者的一般臨牀症狀主要表現爲偏癱型手腳不靈活、血壓高、說話不利索等。腦梗病人的飲食注意尤爲重要，如果患者突然不肯吃飯，可能是由於新發腦梗的出現，引起患者口角流涎等症狀，產生食慾不振，建議及時就醫。
腦梗塞患者突然拒絕吃飯是怎麼回事？
1、舊腦梗塞患者突然拒絕吃飯可能是因爲新腦梗塞的出現，身體活動障礙惡化，語言笨拙等，食慾不振，必須重視。
2、腦梗塞患者的反應一般較慢，誤吸引引引起吸入性肺炎，最初食慾差，飲食差，患者突然拒絕飲食。
3、假如患者本身患有合併心臟病、心衰等心腦血管疾病，會造成身體循環障礙、胃腸淤血等症狀，導致食慾不振，患者拒絕飲食。
腦梗患者康復的注意事項：
1、建議患者不可隨意用藥，要在正規醫療機構專業醫生的診斷後，科學合理的進行藥物治療，不可過度服用降壓藥、活血化瘀藥等，要謹遵醫囑。
2、患者飲食應特別注意，首先不要吃太多，七分八分飽就行，其次儘量減少辣、油膩的食物，多吃清淡的蔬菜、水果等。
3、建議腦梗塞患者結束必要的手術治療後，配合相應的復健運動，有利於恢復。
