腸胃炎是指食物中毒引起的胃粘膜和腸粘膜炎症。多發於夏季和秋季，多發於細菌和病毒感染。胃腸炎的主要症狀是全身症狀(包括四肢無力、精神不振、怕冷等)、消化道症狀(包括腹脹、腹痛、腹瀉等)、體徵(長期腹部不適、輕微壓迫等)。
腸胃炎中醫療法
1、葛根、黃芩苷、木香、車前子、白扁豆、荷葉、薏仁、茯苓、黃連、生甘草。用於治療腸胃溼熱患者，具有清熱化溼、理氣止瀉的效果。
2、焦山楂、神曲、半夏、陳皮、萊夫、腹皮、茯苓。可治療腸胃食滯、噁心厭食，有消食化滯，和胃降逆之功效。
3、白朮、茯苓、白扁豆、薏米、山藥、陳皮、甘草、人蔘、沙仁。用於治療脾胃虛弱的患者，可以健脾理氣和胃止瀉。
腸胃炎注意事項
1、保持健康規律的飲食習慣，堅持定時、定量，避免暴飲暴食。
2、注意飲食衛生，飲食中慢慢咀嚼，易於胃腸消化，減輕胃腸負擔。
3、避免辛辣刺激性食物，避免菸酒。
4、保持良好的心情、精神愉快，避免過度緊張、不安等不良情緒，避免腦皮層功能障礙，引起神經功能障礙，引起胃炎、胃潰瘍等。
