出血性胃炎是在粘膜糜爛或潰爛的基礎上形成的，如果出血量少，出血性胃炎不會引起明顯的生命體徵變化，患者只有大便潛血試驗陽性，有貧血引起的疲勞、頭暈等，及時處理不會造成嚴重後果，短時間內大量出血，可能會引起失血性休克，患者面色蒼白，指端溼冷，脈搏細數，血壓下降，尿少，甚至意識障礙昏迷，不及時救治，很可能會導致死亡。
胃炎是如何引起的
1、不良飲食習慣、胃炎的出現與不良飲食習慣有關、飲食不規則、不節制、暴飲暴食、過冷或過熱等不良飲食結構，經常喝濃茶或酒精濃茶、喝咖啡過多、吃辣或刺激性食物等。
2、幽門螺桿菌感染，幽門螺桿菌是慢性胃炎的病因，通常是用不潔的水或食物，喝生水或吃不潔的食物後胃中幽門螺桿菌長期存活，進而引起慢性炎症。
3、十二指腸液體反流，十二指腸液體通常不會流入胃中，但嚴重嘔吐、胃鬆弛等情況會導致十二指腸液體反流，對胃粘膜的刺激引起化學炎症。
4、鼻腔、口腔或咽喉的慢性炎症，這些地區的慢性感染病竈，其中細菌和毒素吞入胃中，對胃造成長期的慢性刺激，引起胃粘膜炎症。
6、過度吸菸，慢性胃炎的發生與過量吸菸有很大關係，菸草尼古丁會進入人體，通過血液循環對胃，胃黏膜產生刺激，引起胃酸分泌，損傷胃黏膜。
7、神經精神刺激、長期性精神狀態緊張或抑鬱、飲食等生活不規律，導致神經和內分泌激素紊亂，導致胃分泌和運動障礙，引起炎症。
