生活節奏的緊張，爲了節省時間，很多女性進入了飲食誤區。經常配備油煎雞蛋、炸雞腿、烤魚的快餐，不僅成爲很多白領麗人的普通飲食，也成爲現代男女學生的日常飲食。事實上，經常吃油煎和燒烤肉類食品，是引起現代婦科疾病的隱形殺手。
一、損害智力-鋁含量嚴重超過標準
很多人早餐時經常吃油條、油餅。然而，由於添加疏鬆劑-明礬，鋁含量嚴重超標，過量攝入鋁對人體有害。鋁是兩性元素，即鋁和酸和鹼可以反應。反應後形成的化合物容易被腸道吸收，可以進入大腦，影響兒童的智力發育，可能導致老年癡呆症。另外，做油條時的麪糰經過明礬處理後，鹼性很高，使維生素B1都損失掉。
二、肥胖和性早熟
2003年，美國華盛頓大學內分泌學家邁克爾·施瓦茨教授的研究表明，漢堡包、薯條等美國快餐會引起人體內激素的變化，使食用者特別是少年兒童中毒，難以控制飲食量。人體內的荷爾蒙瘦身控制着人體的飲食行爲，爲什麼孩子想吃洋快餐第二次，是因爲洋快餐的干擾影響了瘦身在體內的正常水平。由於洋快餐和可樂等飲料具有依賴性，在歐洲，許多家長禁止孩子吃美國快餐和可樂。在我國，洋快餐的銷售戰略以兒童爲促銷對象，他們使用簡單的兒童遊樂設施、一套小禮物、各種甜食，誘導兒童不斷消費。許多家長對此缺乏警惕，近十年來，我國少年兒童肥胖人數翻了一番。的確，經常吃洋快餐是飲食結構不平衡的主要原因之一。
三、氫化油引起慢性病
洋快餐用的油是氫化油，即將植物油加氫後生產的油，含有約38%的反式脂肪酸。這是自然界不存在的脂肪酸，是人工脂肪酸。人工反式脂肪酸具有耐高溫、不易變質的優點，因此氫化油能增加食品的口感，大大降低成本，在洋快餐中得到普遍應用。但是，氫化油有助於防止血管硬化的好膽固醇(HDL)減少，血管梗塞的壞膽固醇(LDL)容易增加。長期食用反式脂肪酸會導致糖尿病、冠心病等慢性病的發生。一般的天然脂肪人體吸收後7天可以代謝排出體外，反式脂肪酸分解代謝排出體外需要51天，容易發胖。
四、致癌物質含量高
美國科學家在實驗研究中發現，女性經常吃煎雞蛋肉會增加卵巢癌、乳腺癌和子宮癌的危險性。例如，每兩天吃一次比每週吃一次高3倍，比每月吃一次高5倍。另外，患現代婦科疾病也與經常吃土豆等煎烤食品有關。這些食品的焦脆部分含有強致癌物-3、4苯。
所以小編建議各位MM，千萬不要因爲生活節奏的原因而把吃快餐成爲您生活的一大習慣哦！要均衡飲食，健康飲食哦！
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