雖然電磁爐主要用途是加熱食物，但在加熱過程中，有很多事項需要注意，爲避免犯錯，應該提前瞭解一下。那電磁爐加熱期間需要注意什麼呢？
1、按電源開關前，必須把鍋具放在面板上面，且是合適的鍋具，並非是導磁性能差的鍋具。
2、鍋具放好後，千萬別在加油或加水前進行空燒，不然很容易把鍋底燒壞。
3、如果想烹調出傳統風味，可以用陶瓷鍋，但在鍋底放一塊不鏽鋼板再使用。
4、通電情況下，不要搬動鍋具，因爲一旦搬動電源插頭容易從插座上脫落，鍋中的水也容易溢出。
5、如果小孩在鍋具旁邊，最好叫她離開，以免她多手去觸摸鍋具，被熱氣所燙傷。
6、此外，加熱期間，不要讓異物落入面板，也不要在旁邊放置大功率電器，比如電視機、收音機等，不然會形成干擾。
