若買的是儲水式電熱水器，內部有安裝恆溫器，可以調節水溫。當溫度達到要求時，電熱水器就會自行斷電。那電熱水器是怎樣調節水溫的呢？大家不妨往下看看，瞭解一下。
電熱水器內置的恆溫器一般採用雙金屬片製成。有的電熱水器還配備了兩套恆溫裝置，它們分別控制水箱上部的水溫和下部的水溫，從而使水箱內上、下水溫均勻。還有的將雙金屬片恆溫器加工成雙投式，即有兩對觸點，分別控制上電熱管和下電熱管。
雙頭式恆溫器的工作過程爲水箱裏注滿冷水，電源接通，雙金屬片將上電熱管接通，下電熱水管斷開。上電熱管通電發熱，使水溫上升。當該處水溫上升到調定溫度時，雙金屬片向左位移，使上電熱水管斷開。停止發熱，下電熱水管接通發熱，使下部的水溫上升。這種設計的優點在於當用水量不多時，只加熱下部的水，省時省電。恆溫器的溫度控制範圍在30-77度左右。自己可以旋轉開水閥，調節水溫。
