蘋果酸奶是用蘋果製作的一道甜品，含有豐富的營養物質，可使皮膚細膩、潤滑、紅潤有光澤。如果你愛吃蘋果，又想喝酸奶，可以用麪包機自制蘋果酸奶。下面分享正確的製作方法給大家：
材料：蘋果1個、蔓越莓數顆、牛奶、發酵劑、白糖。
做法：蘋果去皮，清洗乾淨，切成小塊，放在一旁以備用。接着把裝溶液的玻璃瓶清洗乾淨，進行殺菌消毒，再裝入新鮮的牛奶、發酵劑、白糖、攪拌均勻。等攪拌好後，蓋上玻璃瓶的蓋子，放入麪包機，進行發酵。發酵完成後，倒入蘋果塊，裝飾一番，就成爲美味的蘋果酸奶了。
營養價值：蘋果是一種低熱量食物，營養成分可溶性大，易於人體吸收，每天吃一個，不僅平衡體內電解質，還補腦養血、寧神安眠。臨牀證明，讓精神抑鬱者聞一下蘋果的香氣，心情會變好。失眠者睡前聞蘋果的氣味，也能快速入眠。用蘋果製作酸奶，能提高酸奶的營養價值，對人體有好處。
