芝士蛋糕確實有很多人愛吃，尤其是喜歡是甜食的MM。如果自己學做，應該掌握正確的製作方法。那芝士蛋糕怎麼做呢？Get起流程，回家慢慢學吧。
第一步，準備製作蛋糕所需的原材料，包括奶油奶酪250克、黃油100克、糖150克、蛋3個、麪粉250克、泡打粉和鹽少許、橙汁半杯、車釐子、提子各少許。
第二步，在電飯鍋的內鍋中塗油和撲面粉，將奶油奶酪、黃油與糖攪拌均勻，加入雞蛋打至軟滑。
第三步，在打發好的蛋液中，篩入麪粉、泡打粉和鹽，加入奶油奶酪混合物攪拌均勻，再加入橙汁，攪拌均勻。
第四步，在另外的小婉中加入50克麪粉、車釐子、提子及核桃碎，拌入粉醬中再倒入鍋內加熱，直至用牙籤插入中間不粘粉糊即可。灑上白蘭地，待1天后切片食用。
