市面上常見的電飯鍋，功率大體爲350-1350W。其中，國產的電飯鍋大體爲650W-750W。在選購時，究竟怎麼選才合適呢？
目前，一般家庭所用的電錶多爲2、2.5、3A等規格，最大的不過5A。像電飯鍋這種純電阻電路的電器，如果使用這些規格的電錶，對應的額定功率爲440、550、660、1100W。雖然電錶允許短時間超負荷工作，但選購的電飯鍋的額定功率最好不要超過電錶的最大功率。
此外，還需根據家中人口數進行選擇，因爲人數多的家庭每天要煮的米飯量大，電飯鍋額定功率也要高，不然，煮出來的米飯不好吃。通常，550W的電飯鍋可供3-6人使用。如果每天做兩頓飯，每頓用半個小時，也就耗電0.55度，一個月僅需16.5度，也是相當節能的。
