脂肪肝是可以吃西瓜的，但不能過量。適量的食用西瓜可以補充水分和維生素，對肝臟起到保護作用，但不可大量食用，避免出現症狀加重的情況。
西瓜中富含水分、葡萄糖以及維生素等營養物質，食用西瓜可以補充隨汗水流失的鉀元素，緩解疲勞，清熱解暑。由於脂肪肝患者體內血脂含量高，肝功能受損，而西瓜中不含由膽固醇和脂肪，因此適量進食不會對肝臟造成影響，而且西瓜中含有營養物質可以對肝臟起到保護作用。
但西瓜寒涼，不宜過量食用，脂肪肝患者過量食用西瓜會刺激脾胃，引起消化系統紊亂，會增加肝臟的負擔，所以脂肪肝的患者食用西瓜要適當，不宜過量。
脂肪肝需要及時就醫，在醫生指導下服用保肝的藥物，比如谷胱甘肽片、辛伐他汀片、熊去氧膽酸片等藥物調節。除此之外，患者在日常生活中要避免油膩的食物，避免飲酒，適當運動，促進脂肪的消耗。
