吃完飯感覺嗓子辣辣的，考慮是食物刺激、胃食管反流或急性咽喉炎等原因造成的。食物刺激所致通過多飲水可以緩解，若是胃食管反流，需服用抑酸藥以及胃黏膜保護劑；急性咽喉炎可服用清熱解毒的藥物以及抗生素治療。
如果進食的是辛辣刺激性食物，比如辣味火鍋、胡辣湯等，會對咽喉部位產生刺激，使咽喉黏膜出現灼熱感和疼痛感。需立即停止食用上述食物，同時還要多飲水，減輕食物刺激，不適症狀也會逐漸消失。
如長時間不正確飲食，會造成胃酸分泌過多，引起胃食管反流。胃酸以及胃內容物反流到咽喉部位，會對該部位產生刺激，出現辣辣的感覺，並伴有噁心以及嘔吐等症狀。需要應用抑酸藥和胃黏膜保護劑來治療，常用的藥物有蘭索拉唑腸溶片、雷貝拉唑鈉腸溶膠囊、鋁鎂加混懸液等。
急性咽喉炎的發生與細菌、病毒等病原體感染有關，會導致咽喉粘膜、粘膜下組織以及淋巴組織急性炎症。在炎症刺激之下，患者會感覺咽喉部位有疼痛感和灼燒感，進食後症狀會加重，患者常常感覺嗓子裏辣辣的。可以口服清熱解毒的藥物來治療，如清熱解毒口服液、穿心蓮片、牛黃解毒片等。如細菌感染的症狀較重，需口服抗生素類藥物，如頭孢克肟顆粒、羅紅黴素片、阿莫西林膠囊等。
