腳凍傷是否會起水泡，需根據凍傷的嚴重程度進行分析。Ⅰ度凍傷一般不會起水泡，Ⅱ度、Ⅲ度以及Ⅳ度凍傷多半都會起水泡。
Ⅰ度凍傷說明凍傷的程度較輕，只會傷及表皮層，局部會有紅腫熱痛的表現，可伴隨瘙癢症狀，但不會起水泡。這種凍傷不算很嚴重，大約一週左右可以結痂痊癒，無需進行特殊治療，但要注意保暖，防止再次凍傷。
Ⅱ度凍傷會傷及真皮層，不僅會有明顯的紅腫熱痛、瘙癢等表現，局部也會有水泡產生。若並未發生感染，結痂後兩到三週左右就能癒合。
Ⅲ度凍傷已深達皮下組織，早期便會有紅腫現象，可伴隨大水泡，皮膚會由蒼白色變成藍黑色。患處感覺消失，組織呈現乾性壞死。
Ⅳ度凍傷會傷及肌肉和骨骼，凍傷處的皮膚冰冷，多爲灰白色、無彈性，除了有水泡外，也會發生乾性和溼性壞疽，需植皮和截肢。
