患上白癜風，飲食上要特別注意，平時應適當補充微量元素及酪氨酸，可促進黑色素的形成，對病情有很大幫助。飲食上要儘量避免吃富含維生素C的食物以及辛辣刺激性食物，前者可阻礙黑色素的形成，後者則可刺激皮膚，導致病情加重。
患上白癜風不僅可影響外觀和人際交往、找工作等，還可對健康造成很大影響，如導致內分泌失調，引起併發症等。因此，一旦患上白癜風，應積極進行治療。白癜風的發病與飲食因素也有一定關係，在治療期間飲食方面也要特別注意，以免影響病情的恢復。那麼，白癜風的飲食注意什麼？
1、補充微量元素
體內缺乏某種微量元素，有可能影響到酪氨酸功能，而酪氨酸對於黑色素的合成十分重要。因此，患有白癜風，平時應適當多吃一些富含銅、鐵、鋅等微量元素的食物，如豆製品、牛奶、動物肝臟、粗糧等，對病情有很大幫助。
2、補充酪氨酸
人內缺乏酪氨酸，很容易影響到色素的合成，導致色素缺失，加重白癜風的症狀。因此，這類患者可以適當多吃一些富含酪氨酸的食物，如瘦肉、雞蛋、花生、黑芝麻、扁豆、黃豆、蘋果、葡萄等。
3、減少維生素C的攝入
儘量減少維生素C的攝入，維生素C可以使色素減退，阻礙黑色素的合成，導致病變處的黑色素無法再生，可加重病情。富含維生素的食物包括桔子、橙子、柚子、櫻桃、草莓、西紅柿、山楂、杏、楊梅等，都要儘量避免食用。
4、忌吃辛辣刺激性食物
患有白癜風，平時還應避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、姜、蒜、咖啡等，還應避免食用易引起過敏的食物，如魚、蝦等，以免加重皮膚的症狀。白癜風還應避免吃菠菜，這是因爲菠菜中含有大量的草酸，有可能導致局部發癢。同時還要戒菸戒酒，以免加重病情。
