吃竹筍胃不舒服時，可以通過多喝水、合理飲食、藥物治療等方法緩解。
竹筍中含草酸類物質較多，腸胃功能較差者大量吃竹筍，可能會出現胃部不適症狀。症狀較輕時，注意多喝水，加速排泄，促使草酸類物質儘快排出體外。並做到清淡飲食，多吃小米粥等容易消化的食物，避免吃高油、高糖、辛辣刺激食物，少吃多餐等，通常可以自行緩解。
如胃部不適症狀特別嚴重時，可應用質子泵抑制劑、胃黏膜保護劑、促胃動力藥物治療，如奧美拉唑腸溶膠囊、膠體果膠鉍膠囊、多潘立酮片等抑制胃酸分泌、保護胃粘膜、促進腸胃蠕動，緩解不適症狀。
如應用藥物後胃部不適無法緩解，建議去醫院做胃鏡、呼氣試驗等檢查，明確是否存在幽門螺桿菌感染。如幽門螺桿菌感染時，可用兩種抗生素、一種質子泵抑制劑、一種鉍劑四聯療法根治幽門螺桿菌，如克拉黴素片、阿莫西林膠囊、奧美拉唑腸溶膠囊、膠體果膠鉍膠囊等，具體用藥需遵醫囑，不可盲目用藥。
