腎衰患者是不建議吃顏色深的蔬菜的，吃蔬菜之前可以用開水來燙一些，需要限制鉀離子的攝入，不要吃醃製的食物、海產品、牛肉、羊肉等，此外藥物治療也是很重要的，需要通過飲食控制，配合藥物治療來幫助恢復。
腎衰如果不嚴重，通過治療和護理是可以好轉的，不會有生命危險。如果腎衰比較嚴重，可能會轉變爲尿毒症，對患者的身體來說也是很大的傷害。腎衰需要注意自己的飲食，有些菜是不可以吃的，對病情會造成威脅。那麼，腎衰不能吃什麼菜？
當腎衰的時候，患者身體也會出現浮腫的情況，因此水分是需要控制好的，不要吃湯水類型的菜，不然浮腫也會越加嚴重的。還需要注意少喝水，更加不要喝飲料。如果是慢性腎功能衰竭，必須要控制鉀離子的攝入量，不然可能會引發高鉀血癥、這類食物有顏色深的蔬菜，香蕉、流量等水果。吃蔬菜的時候需要用開水燙一下，這樣可以將大多的鉀離子去除掉。
低磷飲食也是特別重要的，如果攝入磷太多，就會引起高磷血癥、血管鈣化，這樣就會導致繼發性的甲旁亢，特別是加工類型的食品，醃製類型的食品，還有各種飲品。加工食品當中會有添加劑，以免食物腐壞，所以需要注意的。
辛辣食物，海鮮、發物、豆製品、乾果類等容易造成上火的食物都是不建議吃的。很多肉類容易導致上火，像是牛肉、羊肉、驢肉、狗肉等，都不建議吃。如果蛋白質攝入太多就會加重腎臟的負擔，而蛋白質不足也不可以維持身體所需，腎病的患者每天需要補充蛋白質，可以選擇瘦肉、蛋類、魚類等。
蝦、醬菜、香腸、大蒜、韭、蔥等，海產品、蘑菇、動物內臟、菠菜、芹菜等都是需要少吃的。患者要少鹽、低膽固醇、遠離刺激性的食品，對病情恢復有幫助。配合醫生藥物治療也是特別重要的，需要根據病情來選擇適合的治療方式。
