很多人認爲生活壓力是造成不孕的一大主因，實際上飲食問題和環境問題，對不孕症起着更爲具體的影響。很多人可能並不知道，食品添加劑，如味精、雞精，也可能會導致女性不孕。
味精和雞精是許多家庭必不可少的調味品，它使食物美味可口，但是從健康的角度來說，味精和雞精都不宜多食。味精的主要成分是穀氨酸鈉，當穀氨酸鈉被加熱到120攝氏度時，就會變成可致癌的焦化穀氨酸鈉，西方國家有不少研究顯示，食品添加劑，特別是味精，會影響男性精子的正常功能，同時味精中含有的鄰苯二甲酸那，也會使女性的卵巢功能受到影響，影響女性的生育功能。由於味精在人體有累積的趨勢，因此，長時間的食用味精可增加女性不孕的風險。如果孕婦在孕早期過多的食用味精，胎兒還可能出現脣齶裂、先天性心臟病以及大腦發育不良等情況。雞精中含有40%的味精，在安全性上與味精是差不多的。
俗話說，民以食爲天，追求美食無可厚非，不過在這過程中一定要注意健康，想要懷孕的女性朋友，應在日常生活中對食品添加劑問題提起高度的重視。
