靈芝，是一種菌類食材，也是很名貴的滋補品，它含有靈芝酸等多種天然營養成分，它具有雙向調節人體機能的作用，在整體上雙向調節人體機能的平衡，全面的使人的免疫系統得到快速的提升，下面瞭解一下靈芝的功效與作用及食用方法。
靈芝中富含的靈芝多糖能提高機體免疫力、提高機體耐缺氧能力、消除自由基，提高肝臟、骨髓、血液DNA、RNA和蛋白質的代謝能力，從而達到增強人體的免疫力的功效。
靈芝的功效靈芝中含有的多糖、多肽等能促進細胞核內DNA合成能力，並可增加細胞的分裂，調節代謝平衡，促進核酸和蛋白質的合成。此外，靈芝多糖具有類SOD活性，能夠清除機體氧化產生的自由基，延緩細胞的衰老。靈芝中的有機酸能促進微細血管的流通、促進新陳代謝、迅速緩解疲勞，有助去斑、防止色素沉着。
靈芝的食用方法可以取兩顆靈芝、五克薄荷、五克谷芽，再加入適量的白糖，直接用沸水沖泡，泡好以後代茶飲用，能補腦益智，能預防煩熱氣虛。靈芝除了這些食用方法以外，平時還可以和多種肉類食材搭配在一起燉制以後食用，滋補身體的功效更加明顯。
