酒是個好東西，也是個害人的東西。適量飲酒可以活血化瘀有助健康，關鍵是量的把握。而這個量因人而異、因時而異所以纔會有酗酒和酒精成癮的出現。酒中紅酒又有特殊的功效。 荷蘭一項研究發現，男性每天喝適量紅酒有助延長壽命，不過喝得過多可能效果打折。這是爲什麼呢?
英國《流行病和公共衛生雜誌》4月30日刊登了這一研究結果。荷蘭瓦赫寧恩大學的研究人員在1960年和2000年間對1373名男性的飲酒數量、飲酒種類開展研究。同時他們還跟蹤記錄這些男性體重、飲食結構和吸菸習慣，以分析飲酒習慣對患心血管疾病和腦血管疾病之間的影響。研究未涉及女性。
研究結果顯示，如果每天喝不到半杯紅酒，男性平均預期壽命比每天喝啤酒或其他酒精飲料的男性長2.5歲，同時比滴酒不沾的男性長5歲。不過，如果酒量超過半杯，增壽效果將會打折。
研究由此得出結論，無論男性社會經濟地位、飲食結構和生活習慣如何，“喝紅酒能降低他們死於冠狀疾病、腦血管疾病等其他疾病的風險”。
研究結果還顯示，不單隻有喝紅酒有助延長壽命，每天喝下任意一種酒，只要酒量不超過20克，男性平均預期壽相比不喝酒的男士可延長兩歲。
另外，研究還發現，飲酒男性比例在過去40年中接近翻番，從1960年45%驟升至2000年的86%。喝紅酒的男性比例更是從40年前的2%飆升至44%。
