魔芋豆腐加蜂蜜不能治胃病，僅能緩解消化不良的症狀，過量食用還可導致病情加重。
魔芋中含有大量膳食纖維，食用後可促進腸胃蠕動，幫助消化，緩解便祕，具有潔胃作用，對消化不良等症狀有一定緩解作用。而蜂蜜可促進胃液正常分泌，增強胃腸蠕動，幫助消化，消除積食，潤腸通便，可改善消化不良的症狀。
胃病的類型很多，包括急慢性胃炎、萎縮性胃炎、胃潰瘍等，這類疾病單純依靠魔芋豆腐加蜂蜜治療無法消除致病因，且無醫學依據。尤其是魔芋豆腐性寒，對於本身脾胃虛弱者，過量食用可能刺激胃粘膜，導致病情加重。
