長期暴飲暴食會導致胃增長，這也是肥胖的重要原因之一。有一種減輕體重的臨牀方法，稱爲胃切除術。當肥胖發生時，可以採取類似的手術方法來改變胃的大小，如果不想通過手術方法，就只能是控制食物攝入量，並在吃飯的時候細嚼慢嚥。
我們都知道，胃越大，我們吃飽的實物量就越多。人們都說，每頓飯不要吃太多，但是食物很美味，很多人無法抵擋食物的誘惑。這不僅會導致肥胖，還會引起一系列的胃病。胃會越來越大，會吃得越來越多，那麼怎樣才能讓胃縮小？
目前，臨牀上減小胃部大小的治療方法主要是手術治療。最具代表性的手術方法是腹腔鏡袖胃切除術，使用一次性切割閉合裝置在大彎曲側進行垂直切割。將胃腔縮小成一個小的150cc胃袋。這種手術方法主要適用於肥胖患者。已成爲減肥手術的主流方法，創傷小，恢復快，效果好。另外，可以使用胃束帶手術和胃囊手術來達到減小胃腔大小，這也可以減少所消耗的食物量，但是目前臨牀應用相對較少。
如果不想做手術，抑制食慾是縮小胃部的關鍵，在固定的時間段內少量進食。例如，每天可以進行三餐和兩次茶點，但每次的量應該不斷減少。即使不習慣吃早餐，也應至少喝一碗麥片或一杯果汁。可以抑制一天中其他時間的食慾過度。建議在飯前和飯後至少喝一杯水，這樣很容易增加飽腹感。
肥胖的人吃得快，因爲他們不經過仔細的咀嚼就吞下食物，然後吞下食物的同時也有很多空氣進入，這使胃更容易腫脹。只要咀嚼的仔細，就可以儘快得到飽腹感。人們的大腦進食時反應較慢。20分鐘後，飽腹感信號可以發送到胃。所以熬增加咀嚼的時間，等待大腦反應併發射吃飽的信號，這樣也有助於消化。
綜上，長時間少量食用，尤其是含有氣體或會產生氣體的食物，可能會有效。已經擴大的胃部區域會變窄。食慾的大小受個人飲食習慣和精神狀態的影響。需要改變飲食習慣並長時間堅持。注意飲食，少吃，慢慢咀嚼，並安排每天的時間表。可以在飯前喝一杯溫水或吃一些水果，以幫助減少食慾。
