在我們的日常生活中，酒精肝的發病率是很高的，這主要與酒的消耗量增加有關，長期飲酒或者一次過量的飲酒，都有可能導致這種疾病的發生，當患了此病之後，若不及時治療，還會導致肝炎、肝硬化、甚至肝癌的出現，下面就爲大家介紹幾種治療酒精肝的藥膳，希望能對大家有所幫助。
1、白朮棗
白朮、車前草、鬱金、大棗。將白朮、車前草、鬱金紗布包好，加水與棗共煮，儘可能使棗吸乾藥液，去渣食棗。
2、金錢草砂仁魚
金錢草、車前草、砂仁，鯉魚1尾，鹽、姜各適量。將鯉魚去鱗、鰓及內臟，同其他3味加水同煮，魚熟後加鹽、姜調味。
3、黃芝澤香飲
黃精、靈芝、陳皮、香附子、澤瀉。將以上各味加水煎煮，取汁。
4、當歸鬱金楂橘飲
當歸、鬱金、山楂、橘餅。將上述4味同加水煎煮取汁。
5、紅花山楂橘皮飲
紅花、山楂、橘皮、。將上述3味加水煎煮，取汁。
6、黃芪鬱金靈芝飲
黃芪、靈芝、茯苓、鬱金、茶葉。將上述4味水煎取汁，煮沸後浸泡茶葉。
上述這些是酒精肝的食療方，大家看了之後，是不是瞭解了呢，酒精肝患者的飲食包括很多方面，並且患者的病情不一，在飲食上也有所不同，如果想更好的堅持科學的飲食，保證治療，患者應該在醫生的指導下，針對自身的具體病情合理的制定飲食治療方案。
