辣椒是一種喜溫的作物，太冷的環境是不宜種植的，溫度過高或者過低種子會不發芽，那麼，辣椒種子發芽適溫是多少度？下面本站小編就帶來介紹。
螞蟻新村1月14日正確答案：25-30℃
辣椒是一種喜溫作物，種子發芽最適宜的溫度爲23～30℃，溫度低於13℃或者高於35℃時種子不發芽。其生長期最適宜的溫度爲20～30℃，當溫度低於15℃時生長髮育受阻。辣椒開花授粉期以20～25℃爲宜，溫度低於15℃或者高於35℃都易引起落花落果，辣椒轉色期白天最適宜的溫度爲25～30℃。
當連續5天日平均氣溫大於15℃即可播種，露地播種的時間一般在3月底至4月中旬;如果是小拱棚育苗，可以在2～3月播種。
注意：播種時苗牀溫度應控制在15℃以上，最低不能低於13℃，以防低溫“漚根”(根系腐爛)。
辣椒，一年年或比較有限一年生植物木本植物。原產地於中拉丁美洲熱帶氣候，原產地國出墨西哥。在中國關鍵分佈範圍在四川，貴州，湖南，雲南，陝西、河南(淅川縣)、河北省雞澤縣和內蒙古托克托縣。
辣椒種子怎麼種發芽快？
1、選種——種子應該優中選優
首先應選擇優良的品種，好品種更容易再帶來好收成;其次要選擇新種子，陳種子活力降低、芽率降低，出苗慢且不整齊，不宜選用;最後應將種子中的癟子、黴籽及其他雜質剔除，留下飽滿、色澤亮麗的種子。
2、曬種——提高種子活力整齊度
將種子在陽光下曬1-2小時，有利於提高辣椒種子發芽率。但注意不宜在中午高溫時進行暴曬，否則可能曬傷種子。
3、消毒——防止種子表面帶毒
使用100倍氫氧化鈉浸種20分鐘消毒，鈍化辣椒種子表面的病毒，有利於預防辣椒病毒病，尤其對於病毒病易發地區，這一步不能省。
4、浸種——種子殺菌並使種子吸足水份
使用冷水與開水各50%混勻，將辣椒種子用布袋裝好放入此溫水中浸泡，待水溫自然冷卻後繼續浸泡8小時，中途揉搓種子幾次。利用熱水消毒殺滅部分病菌，也讓辣椒種子吸足水分，有利出芽。
5、催芽——帶芽播種更易出苗齊苗
保持30℃左右恆溫，催芽4-5天即可出芽。一般使用專用催芽箱催芽，將種子連布袋放入器皿中，保溼催芽，中途宜取出換氣或用清水搓洗幾次。如果沒有專用催芽箱且量不大，也可以將種子連布袋裝入塑料袋後貼身放好，依靠體溫催芽，效果相似。
出芽70%左右時即可將辣椒種子播種於苗牀中，加強苗牀溫度與溫度管理，可保辣椒出苗又快又整齊。
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