冬季來了，潑水成冰是很流行的玩法，但是這種只有在很寒冷的北方纔能做到，在南方地區是不行的，氣溫還不夠低。那麼潑水成冰需要室外多少度才行？ 潑水成冰原理是什麼？下面本站小編帶來介紹。
室外溫度至少不能低於零下20度，溫度越低那是越好，效果會更棒。所謂潑水成冰，就是在零下20多度的低溫天氣中，把倒入杯中的開水用力潑出去，在空中瞬間凝結成冰，一般水溫需要超過90度。
使用熱水是因爲熱水潑出後會蒸發，水蒸氣霧化結冰形成我們需要的潑水成冰效果，用保溫杯是爲了不燙手、不冰手。將保溫杯放在胸口，開始拍攝時，雙手握住杯子，杯口朝外，按一定的弧線潑水，要注意避免潑到自己身上。可以用一隻手握住保溫杯，手臂畫一個圓弧向外潑水，這樣比較不容易撒到自己身上。
解釋一：熱水蒸發快且更容易形成細小的液滴，蒸發出去的熱水遇冷，也更容易變成水霧，所以熱水的“潑水成冰”效果更明顯。
解釋二：真正想要“潑水成冰”，更準確叫做“過水成冰”的話，按照中國氣象科學研究院的雲霧物理專家張紀淮，在一篇文章中的解釋比較有說服力：
說在環境溫度達-40℃以下，是過冷水滴瞬間成冰的臨界溫度，高於-30℃時，就很難實現瞬間成冰了。其中說的水滴直徑要在幾微米到200微米間，差不多等同於我們平時見的毛毛雨大小。
然後水滴瞬間結冰的基礎條件是氣溫在-40℃以下。
熱水比冷水更容易凍成冰，此效應的一個解釋是，熱水冷卻的過程中，會因蒸發而失去質量。質量較少，則液體失去較少的熱就冷卻，也就冷卻得較快。用這個解釋，熱水就會首先結冰，只是因爲它將較少的水結成冰。如果水只是透過蒸發來冷卻，和溫度分佈維持均勻，那麼，熱水會先結冰。
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