竹筍中含有白氮物質。這種成分構成了竹筍特有的香味，製作竹筍，和各種食材一起烹飪，味道更加突出，菜餚更加美味，食慾大幅增加，有利於食品攝入，促進食慾消化。1.減肥瘦身竹筍乾所含熱量低，100克竹筍乾只有27卡路里，對需要減肥的......

一般情況下，竹筍具有降血脂、抗疲勞的功效，還具有助消化、促進新陳代謝的作用。一、功效1、降血脂：竹筍中含有可溶性膳食纖維，可以降低血脂、降低膽固醇水平，能夠調節脂質代謝，預防心血管疾病。2、抗疲勞：竹筍還含有一定的氨......

實體詞雷筍核心答案補充營養、開胃健脾、開膈消痰功效與作用1、補充營養：雷筍含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等營養成分，還含有維生素、脂肪、可溶性糖類、纖維素等，能起到補充營養的作用。2、開胃健脾：雷筍具有開胃、促進消化......

「導讀」竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，整個菌體顯得十分俊美、色彩鮮豔稀有珍貴。......

「導讀」萵筍日感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆。它的營養非常的豐富，含有抗氧化物、維生素、膳食纖維及鈣、磷、鉀、鈉、鎂和少量銅、鐵、鋅等，一般的人都會非常喜歡這一種蔬菜。萵筍做起......

我們知道冬筍的營養非常豐富，自古就有被食用的記錄，那時冬筍就已經被譽爲菜中的珍品。冬筍含有豐富的蛋白質和氨基酸，能補充人體需要的多種礦物質和微量元素。對於這麼一種保健型蔬菜，你又瞭解多少？下面一起來看看冬筍的功......

核心答案清熱解毒、消腫止痛功效與作用竹根爲植物南天竹的根，是一種藥用價值較高的中藥材。其中含有大量的生物鹼、藥根鹼及天青鹼等成分，具有清熱解毒、消腫止痛等功效。1、清熱解毒：竹根清熱解毒的功效強，可用於治療咽......

1、竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效；2、竹蓀的有效成分可補充人體必需的營養物質，提高機體的免疫抗病能力；3、竹蓀能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的......

在生活中，玉竹多是作爲藥材出現在我們身邊，具有很高的藥用價值。玉竹的中醫功效1、滋陰潤肺、養胃生津。玉竹味甘而多脂，質柔而潤，在滋陰養胃方面有很好的保健功效。2、美容護膚。玉竹中含有維生素A，可改善膚質粗糙，是肌膚......

腐竹是豆製品，營養豐富，味甘，性涼，歸脾、胃、大腸經，有健腦益智、補鐵補血、補鈣健骨、降脂養心、和胃潤肺等功效。1.健腦益智腐竹中富含穀氨酸、卵磷脂等營養物質，能爲腦細胞補充營養，起到健腦益智、提高記憶力的作用，老年人......

山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質，具有降燥、清冷解熱的效果，因而，山竹不只味美，而且還有降火的成效，能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。假如吃了過多榴蓮上了火，吃......

中醫認爲，萵筍味苦，性微寒，有利五臟、通經脈、開胸膈、利氣、堅筋骨、去口氣、白牙齒、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效，可以用於血尿、小便不利、產婦缺乳、高血壓以及高血脂症。下面媽網百科爲我們帶來萵筍的功效與......

蘆筍之所以受到大家的喜愛，不光是因爲其口感非常好，而且也是因爲其具備着非常豐富的營養價值，它不光能夠幫助大家抗氧化以及強健骨骼，同時還具備着降脂減肥、消腫利尿以及抗癌的功效。現如今很多人都愛上了蘆筍這款蔬菜，除......

核心答案降脂減肥、防癌抗癌、利尿解毒功效與作用1、降脂減肥：蘆筍低糖、低脂肪、高纖維，還含有豐富的蛋白質、微量元素等，常吃可降脂減肥。2、防癌抗癌：含有豐富的硒元素，可阻止癌細胞分裂生長，加速排毒；蘆筍中還含有葉酸、......

「導讀」山竹是一種被稱爲“果種皇后”的水果。山竹原名莽吉柿，原產於東南亞，一般種植10年纔開始結果，對環境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果。山竹的功效與作用山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它......

竹筍的功效和作用首先，促進腸道蠕動、幫助消化、解便祕。竹筍，又名筍、毛筍、竹芽、竹萌。竹筍即竹的嫩莖，柔嫩清香，滋味鮮美，歷來被譽爲“蔬中第一品”。竹筍是低糖低脂肪高纖維食物，它含的粗纖維較多，有促進腸道蠕動、幫助......

玉竹的根莖可供藥用，中藥名亦爲玉竹，秋季採挖，洗淨，曬至柔軟後，反覆揉搓，晾曬至無硬心，曬乾，或蒸透後，揉至半透明，曬乾，切厚片或段用。玉竹味甘性微寒，入肺，胃經，具有養陰潤燥，益氣養胃，生津止渴的作用，可治熱病傷陰，糖尿病，乾咳少痰，舌幹......

營養價值如此高的冬筍，功效與作用肯定少不了。下面一起來看看冬筍的功效與作用吧！1、開膈消痰。冬筍具有低糖、低脂的特點，其富含植物纖維，可降低體內多餘脂肪，在治療高血壓、高血脂、高血糖症方面也大有裨益。同時還對消......

「導讀」玉竹的功效與作用是什麼？玉竹的功效與作用多嗎？玉竹怎麼做好吃？玉竹的食用禁忌有哪些？玉竹適合哪些人吃？玉竹的價格的是多少？本專區給大家詳細介紹玉竹的功效與作用。玉竹的功效與作用玉竹的根莖可供藥用，中藥名亦爲......

春筍性涼，味甘，歸肺、心、大腸經，有開胃消食、潤腸通便、開膈消痰、降糖降脂等功效。1.開胃消食春筍味甘，還有較多的含氮成分，具有竹子特有的清香味，能開胃，提高食慾，還能幫助消化，消化不良、胃脹、食慾低下者可適量吃春筍食療......