白芥子也叫辣菜子，是植物白芥乾燥成熟的種子。表面是灰白色或者淡黃色的。其實白芥子的功效非常的多，它具有消腫止痛、止咳化痰的功效。還可以用來治療耳聾或者眉毛不生的疾病，是很好的一種中藥物。白芥子是一種中藥物，是......

芥末是香辛料作物，分爲綠芥末和黃芥末。黃芥末源於中國，由芥菜的種子研磨而成，呈黃色，味微苦，是一種常見的辛辣調料。綠芥末源於日本，是用植物山葵的根莖磨成的醬，呈綠色，其辛辣氣味強於黃芥末，且有一種獨特的香氣。芥末具有增......

芥藍爽脆甜美，但美中不足的是芥藍有點苦，因此在烹飪的時候需要飛一飛水，去去苦味。芥藍的莖較粗，含水分較少，但是表皮有一層蠟質，所以吃起來會爽脆但是又不硬。在芥藍長大顆之前，小小的芥藍已經可以摘來吃了。雖然芥藍有些苦......

在功效作用方面，芥末辣味強烈，可刺激唾液和胃液的分泌，能增強食慾。而且芥末有很高的解毒功效，能解魚蟹之毒，因此生食三文魚等生鮮食品會經常配上芥末。芥末中的硫氰酸鹽成分可預防蛀牙，對預防癌症、防止血管凝塊、治療氣喘......

一般情況下，芥末的功效是增強食慾、提神醒腦、預防感冒；作用是控制體重、促進消化、改善血液循環。具體分析如下：芥末是由芥籽、醋等原料製成的調味品，口感辛辣。一、功效1、增強食慾：芥末的味道比較辛辣，能刺激口腔味覺神......

芥菜不僅營養價值高，而且其的食療功效也是不容小覷的哦。那麼，其具有什麼食療功效呢？下面，我們就一起來看一下。1、其具有增強人體免疫力、增加人體對疾病的抵抗力的功效，還有解毒消腫的功效，同時能抗感染和預防疾病的發生，......

荊芥爲脣形科植物荊芥的乾燥地上部分。主產於江蘇、浙江、江西、河北、湖北。傳統醫學認爲，荊芥味辛、微溫，歸肺、肝經，具有解表散風、透疹、消瘡的功效。用於治療感冒、頭痛、麻疹、風疹、瘡瘍初起。功效作用荊芥具有解......

芥菜可能很多人都不愛吃，因爲它的味道稍微有點苦。但是不得不說，它的營養價值很高哦。因爲，芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D，它的功效也是很強大的，如下：1、提神醒腦，解除疲勞。含有大量的抗壞血酸，是活......

除了芥菜頭自身的膳食纖維豐富，有助於消化外，它還有着很強大的藥用價值，我們只有瞭解它的營養、功效，才能做出科學的判斷與選購，發揮它補益身體的作用。接下來，就看看的介紹，瞭解一下芥菜頭的功效與作用吧！芥菜頭性溫、味辛，歸......

大芥菜是一種營養豐富的蔬菜，蘊含維生素A、B族維生素、維C和維D，幫助身體補充充足的維生素。而且芥菜還有提神醒腦的功效，含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，增加大腦中的氧含量，有提神醒腦，解除疲勞的作用。大芥菜還......

核心答案降低血糖、擴張血管、減肥瘦身功效與作用苦芥是二年生草本植物，食藥同源，新鮮的葉子可當作蔬菜食用，種子可入藥，嫩葉、種子可泡茶飲用，經常食用可起到降血糖、擴張血管、抑菌抗病毒、減肥瘦身的作用。1、降低血糖：......

荊芥爲脣形科植物荊芥的乾燥地上部分。主產於江蘇、浙江、江西、河北、湖北。傳統醫學認爲，荊芥藥性辛、微溫，歸肺、肝經，具有解表散風、透疹、消瘡的作用，用於治療感冒、頭痛、麻疹、風疹、瘡瘍初起。功效作用荊芥具有解......

「導讀」芥菜大家都耳熟能詳，但是又有幾人瞭解芥菜的種類？芥菜在我國蔬萊食用中佔有重要地位，自古就有“菜重姜芥”之說。中國的芥菜主要有芥子菜、葉用芥菜、莖用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6個類型。又有幾人......

「導讀」冬天是芥藍飄香的季節，誇張點可以說滿城盡飄芥藍香，芥藍的做法多種多樣，可爆炒、可熗、可白灼、可涼拌，還可以做成冰鎮芥藍。芥藍爽口的口感令人留下深刻的味覺感受，連蘇東坡都題詞讚美芥藍的爽脆甜美，“芥藍如菌蕈......

芥末油又叫芥末，一般分爲綠芥末和黃芥末。黃芥末源於中國，由芥菜的種子研磨而成，呈黃色，味微苦，是一種常見的辛辣調料。綠芥末源於日本，是用植物山葵的根莖磨成的醬，呈綠色，其辛辣氣味強於黃芥末，且有一種獨特的香氣。芥末具有......

鹹蛋芥菜湯的功效主要是來自湯裏面的主要食材：鹹蛋和芥菜。這兩種食物我們平常都有經常接觸到食用到，但它們的具體功效你們有沒有清楚呢|？關於鹹蛋鹹蛋一般都是鴨蛋醃製而成的，裏面含有蛋白質、磷脂、維生素、鈣、鉀、鐵......

芥菜疙瘩屬於蔬菜的一種，那麼它也像其他的蔬菜一樣可以爲人體補充維生素和纖維素。這些都是我們人體維持健康的必須元素，每天的膳食中都需要攝入足夠的含量才能使我們的身體健康。在芥菜疙瘩裏，它的具體功效和作用有哪些......

白芥子爲十字花科植物白芥或芥的乾燥成熟種子。前者習稱“白芥子”，後者習稱“黃芥子”。主產於河南、安徽。傳統醫學認爲，白芥子藥性辛、溫，歸肺經，具有溫肺豁痰利氣、散結通絡止痛的功效，可以用於治療寒痰咳嗽、胸脅脹痛......

車螺芥菜湯的味道鮮美，一年四季都適宜食用。在享受到車螺芥菜湯美味的同時，你應該也想了解到它的功效和作用有哪些，不用着急，下面與你一起來探討。關於車螺車螺不僅肉質鮮美，而且營養價值豐富，有很高的食療藥用價值。在中醫......

芥藍爽脆甜美，但美中不足的是芥藍有點苦，因此在烹飪的時候需要飛一飛水，去去苦味。芥藍的莖較粗，含水分較少，但是表皮有一層蠟質，所以吃起來會爽脆但是又不硬。在芥藍長大顆之前，小小的芥藍已經可以摘來吃了。雖然芥藍有些苦......