根據《中國居民膳食指南2007》，大豆指黃豆、黑豆和青豆，而綠豆、紅豆、豌豆、蠶豆、芸豆等雜豆類並不包括在內。這是因爲雜豆類和大豆類在主要成分和營養價值方面都有很大差別。通過對比可知，綠豆等雜豆類的營養特點更接......

黑豆做出的美食大家都非常喜歡，黑豆的種類也有許多，在生活當中時常會出現大黑豆和小黑豆，那麼面對這兩種黑豆，大家知道他們的區別是什麼嗎？那麼大黑豆和小黑的區別是什麼呢？實際上黑豆和小黑豆是一種東西，只是叫法不同而已，民......

實體詞大芸豆核心答案增強體質、益腎補元、促進代謝功效與作用1、增強體質：大芸豆具有增強體質的作用，因爲大芸豆當中含有許多人體所需要的營養成分，可以提高人體免疫力，增強體質。2、益腎補元：大芸豆具有益補腎元的作用，可......

大扁豆我們經常食用，然而在我們食用大扁豆之前是否瞭解大扁豆的功效與作用呢？接下來就由百科來爲大家介紹大扁豆的功效與作用，大家瞭解清楚後再食用大扁豆時就可以根據自身身體狀況進行選擇了。大扁豆爲甘淡溫和的健脾化......

核心答案緩解疲勞、健脾祛溼、提高免疫功效與作用大白豆也就是大白芸豆，也叫京豆、白豆，是一種古老的食用豆類。大白豆顆粒肥大，外表潔白光亮，味美質優，且營養非常豐富，具有緩解疲勞、健脾祛溼、提高免疫等功效。1、緩解疲......

在中國東北地區，雜燴又稱亂燉，大雜燴，是一種飲食方法。深受歡迎。而荷蘭豆炒雜燴，這道菜的雜燴是指湘南地區的特產魚丸和蛋片。以前，魚丸和蛋片是過年時家家戶戶做頭碗的主要食材，也可以用來涮火鍋，味道特別鮮美。荷蘭豆炒雜......

「導讀」豆腐素有“植物肉”之美稱的，是人們公認的健康食品；而大蔥是日常廚房裏的必備之物，營養價值極高。那麼下面，我們就來給大家介紹一個健康又營養的家常菜——大蔥炒豆腐。大蔥炒豆腐的做法大蔥炒豆腐這道家常菜相信......

大豆別名黃豆，古稱菽，是中國重要的糧食作物之一，已有數千年的栽培歷史。大豆富含蛋白質、氨基酸、礦物質，常用來做各種豆製品、榨取豆油、釀造醬油，具有補充營養、潤腸通便的作用。功效作用大豆具有補充營養、潤腸通便的作......

核心答案提升免疫、補鈣、健脾消腫功效與作用大豆粉是利用脫脂大豆作爲主要原料加工而成的豆粉。大豆粉中含有蛋白質、不飽和脂肪酸、膳食纖維、碳水化合物以及多種維生素成分，可較好的被人體吸收和利用，具有提升免疫、......

「導讀」紅豆綠豆山楂大米粥是一種非常適合女性朋友的粥品，現在我們一起來看看它到底是何種神奇的存在。紅豆綠豆山楂大米粥的做法夏天天氣炎熱什麼都不想吃，這個是有助於瘦身的好現象麼？其實不是的，想要有效減肥，必須攝入......

大豆油是用大豆壓榨而成的，大豆油也吸收了大豆的營養成分。那麼，大豆油究竟有什麼功效和作用呢？它對人體又有哪些好處呢？1、大豆油裏面的亞油酸可以降低血清中的膽固醇含量，將人體內的膽固醇分解爲膽汁酸排出體外，避免膽固......

我們基本上每天都會和大豆油“打交道”，那麼，就一定要了解一下大豆油的功效和作用。下面，我們一起去了解一下吧！1、大豆油裏面的亞油酸可以降低血清中的膽固醇含量，將人體內的膽固醇分解爲膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內......

「導讀」大豆油是我們經常食用的一種食用油，許多人只知道大豆油是我們烹飪時候必須的，但忽略了大豆油的營養價值。大豆油其實也具有食療的作用，大豆油對於我們的身體還是有好處的。那麼，大豆油究竟具有什麼樣的功效和作用......

大豆油具有很高的營養價值，而且大豆油中含有多種物質和脂肪酸。大豆油對人體有多種作用，不僅如此還對人體的某些疾病具有預防的作用。所以正確的食用大豆油對人體有很大的好處，但是大豆油屬於性熱的食品，所以如果體質爲熱......

核心答案增強免疫、促消化功效與作用1、增強免疫：大豆的蛋白質氨基酸組成和動物蛋白相似，且接近人體所需的氨基酸比值，容易被人體消化與吸收，有助增強免疫力和抵抗力。2、促消化：大豆中富含膳食纖維，常吃大豆可加快腸道蠕動......

「導讀」我國最常見的轉基因食品主要是轉基因大豆油，由此引發消費者對轉基因大豆油安全性的擔憂。轉基因食品到底對人體有些怎麼樣的危害呢？那金鼎大豆油是不是用轉基因大豆生產的呢？它的營養怎麼樣呢？接下來了解一下金鼎......

上面已經給媽友們介紹了大豆油中豐富的營養成分，那麼這些成分對於人體來說，可以提供什麼功效和作用呢？具體內容請繼續關注下文：1、大豆油裏面的亞油酸可以降低血清中的膽固醇含量，將人體內的膽固醇分解爲膽汁酸排出體外，避......

「導讀」騎白馬的不一定是王子，也可能是唐僧；帶翅膀的不一定是天使，也可能是鳥人；酸酸甜甜的不一定是蒙牛酸酸乳，也可能是雞雜炒酸豆角。心情低落之時，食慾萎靡之時，來一盤酸甜爽口的雞雜炒酸豆角，簡直人間美味！吃貨們是否已蠢......

「導讀」我們平時炒菜的時候都要用到食用油，食用油是我們家庭生活中的必需品。食用油的種類也很多，例如大豆油、調和油、葵花籽油、菜籽油等等。今天要爲大家介紹的就是大豆油，大家對大豆油的品質和營養十分關注，同時大家......

「導讀」很多網友跟我一樣，都以爲荷蘭豆之所以叫做荷蘭豆，是因爲它產於荷蘭，但是事實其實並非如此，荷蘭豆之所以被稱爲荷蘭豆，是因爲荷蘭人把它從原產地帶到中國，後來下南洋過番的閩南人，潮汕人將其帶回家鄉，也沿用了當地的叫......