一、煮毛豆食材:毛豆、蔥、姜、青椒、大材料、茴香、桂皮、少許精鹽做法:1.首先用清水清洗準備好的毛豆，清洗時儘量清洗細毛備用蔥、薑片備用。用紗布把準備好的香料一起包好後，做成香料包備用2.在鍋里加入適量的清水，煮......

「導讀」毛豆燒雞，一道很普通的家常菜，吃着清香爽口的毛豆，配着入味的雞肉，真真下飯。毛豆其實是大豆的小時候哦，還沒成熟，顏色青蔥，有一種淡淡的豆類清香，和雞肉一起吃不會感覺單調，一葷一素看餓了！做菜也要視覺美！毛豆燒雞，最好......

寶媽們可能在夏天都會吃上幾次毛豆燒豆腐呢，嫩滑的豆腐遇上爽口的毛豆，一陣豆子香味在脣脣齒間蔓延開來，雖然吃得清淡，但是也很小清新呀，盛夏酷暑來一盤！具體是怎麼燒呢？豆腐其實比較容易熟的哦，所以先煮好毛豆然後放入豆腐一......

毛豆口感爽脆，夏天做一盤糟毛豆，喝上一杯燒酒或者是懟上一瓶啤酒，悠閒度過幸福的N個小時哦。說起毛豆，不知道大家有沒有惦記毛豆燒雞爪呢，啃雞爪吃毛豆，走上人生巔峯！靠譜的媽網百科給大家帶來夏季零嘴糟毛豆以及冬天進補毛......

「導讀」一碟爽口清新的鹽水毛豆，一定是這個夏天吃貨難以割捨的情懷。三兩知己，齊聚大拍檔，要上幾瓶小酒，再配上鹽水毛豆，吃喝痛快，也盡享情誼。鹽水毛豆是一道常見的菜式，做法比較簡單，自己在家DIY也非常容易。接下來媽網百......

如果夏天不保存好毛豆，冬天就沒有毛豆吃了呢，毛豆不是你想吃就能吃！提醒一句，約會之前千萬不要吃毛豆燒魚呢，口氣太大男人不愛！但是有一雙巧手不來做做毛豆燒魚豈不浪費？爲了情人也是拼了，約到家裏做毛豆燒魚，不那麼客氣纔是真......

「導讀」在大型紀錄片《舌尖上的中國》這檔節目中，毛豆腐首次出現在全國人民的視線，在節目中導演用了不少的言語介紹了這種獨特有個性的徽州毛豆腐，而它長滿白毛的樣子也給全國人民留下了非常深刻的印象。毛豆腐也就是新......

毛豆外表看起來毛茸茸，顏色翠綠，看起來特別可愛。毛豆不是荷蘭豆，毛豆裏面的豆子顏色大多是綠色或者綠白色的。寶媽們都喜歡用毛豆來炒瘦肉或者五花肉，一葷一素的搭配，自然是極好的！主料：鮮毛豆300g輔料：油適量，鹽適量，瘦豬肉適......

「導讀」五香毛豆，盛夏時節吃最合適，是極好的下酒菜哦，五香毛豆配啤酒，抖抖腳一天又過去了！比炸雞啤酒還來得痛快，五香毛豆的爽口滋味越發令人惦記，期待夏天的迴歸！五香毛豆，是由5種香料做成的美味嘛？也不是，配料一般加入茴香、......

「導讀」毛豆味甘、性平，入脾、大腸經，具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效，毛豆的功效有很多，使用價值也頗爲豐富，是一種極受歡迎的綠色無公害食材。毛豆的做法毛豆這種極富營養價值的食材，它的烹飪方法很簡單，即可......

煮毛豆看似很簡單但是也是有許多竅門在裏面。煮毛豆作爲最簡單方便的烹飪途徑之一爲許多人所推崇。那麼煮毛豆的具體做法是怎樣的呢？下面我們來看看！食材：毛豆、蔥、姜、花椒、大料、小茴香、桂皮、精鹽。製作方法：1、將......

夏天是毛豆的豐收季節，在逛菜市場的時候，我們也能經常會看到外表嫩綠色，青翠可愛的蔬菜，那就是毛豆。別看它外表並沒有什麼特色，但是它的營養價值高，能驅除邪氣，止痛，消水腫，是夏令的佳餚。聰明的人類更是發明了毛豆的種種做法......

豆腐可能大家都吃過，但是你們可吃過毛豆腐呢？毛豆腐，顧名思義，就是長毛了的豆腐，它是徽州地區的漢族傳統名菜。據瞭解，毛豆腐是通過以人工發酵的方法，讓豆腐表面生長出一層白色茸毛，從而完成豆類植物蛋白轉化成多種氨基酸的過......

五香毛豆十分入味哦，加入了茴香、八角以及桂皮之後味道很香呢，看着電視懟上幾瓶啤酒，一大盤五香毛豆即肚，愉快的吃飽飽！做五香毛豆也不是很難哦，而且不需要剝掉皮，省了不少功夫呢。毛豆一般3-5元一斤，價格也算過得去。還在考......

毛豆何許物也？或許很多人並不知道。但是，媽網百科要告訴你，雖然毛豆聽起來比較生僻，但是大家一定都有吃過或者見過。爲啥呢？因爲毛豆也就是新鮮連莢的黃豆，即未成熟的大豆，這樣說來大家都知道了吧。毛豆的做法有很多，而接下來......

吃貨娘們估計對毛豆的美味已經垂涎已久哦，靠譜的媽網百科已經爲大夥準備了幾種美味的毛豆吃法呢？夏天比較燥熱哦，無法按捺住躁動的心，那麼應該喝點絲瓜毛豆湯平復一下心情哦！嘴癢了不吃點零食新申不寧？薯片、餅乾、海苔、糖......

「導讀」毛豆，是什麼豆？它可是未成熟的大豆的呢，是不是感覺毛豆青蔥可愛呢，嫩綠嫩綠的食慾感攀升！看到毛毛就會起雞皮疙瘩的筒子慎看！毛豆上面有許多小毛毛哦，不過吃起來味道不錯，小清新的感覺，淡淡的豆香味，用來涼拌也十分上鏡......

糟毛豆製作過程有小許複雜，不緊跟靠譜的教程，分分鐘做出別樣的糟毛豆哦，你懂的！靠譜的媽網百科給大家扒來了完整、官方糟毛豆做法，一步兩步學起來吧！夏天的零食又着落了！提醒一下各位筒子，做之前要準備好各種材料哦，香料有桂皮......

「導讀」夏天一到，就是痛快吃糟毛豆的日子了，放入冰箱冰一冰，吃起來好不酸爽！糟毛豆吃在嘴巴感覺清香可口，吃之前泡小許的糟滷，風味更佳哦，再懟上幾瓶啤酒或者燒酒，小日子過得可豐富多彩了。如果是準媽的話，建議不要吃糟毛豆哦......

「導讀」毛豆作爲鮮食嫩莢的蔬菜用大豆，不經營養成分均衡，還具有預防肥胖、高血脂，輔助治療冠心病等作用。因此，在毛豆上市的旺季，炒毛豆成爲了不少家庭以及餐館中的例牌小吃。那麼炒毛豆的做法是什麼？炒毛豆怎麼做好吃？炒毛......