油麥菜，又名莜麥菜，是以嫩梢、嫩葉爲產品的尖葉型葉用萵苣，葉片呈長披針形，色澤淡綠、質地脆嫩，口感極爲鮮嫩、清香，具有獨特風味。油麥菜的營養價值與生菜相近，但高於生菜，同時也高於它的近親——萵筍。油麥菜的蛋白質含量比......

油麥菜和萵苣，這兩種菜，單看葉子的話，就有很多人分辨不出來，有的人是直接將油麥菜與萵苣葉畫上了等號。其實這兩種菜，除了外觀之外，還是有很大的區別的。那麼，油麥菜與萵苣葉有什麼區別呢？在購買的時候我們要怎樣才能區分清楚......

近幾年來油麥菜逐漸走上人們的餐桌，成爲了一道家常菜。油麥菜也叫莜麥菜，它的營養價值要比生菜高，是很多人多很喜愛的一種蔬菜。油麥菜不僅味道特別，營養方面也很出色。油麥菜的營養價值與生菜相近，但高於生菜，同時也高於它......

「導讀」鯪魚油麥菜的味道那叫一個好，油麥菜的清爽中和了鯪魚罐頭的絲絲油膩，讓人吃過之後就難以忘懷！因爲鯪魚油麥菜的做法非常簡單，而且經濟又實惠，很多人都會在菜場買上幾把新鮮的油麥菜加上鯪魚罐頭回家做着吃，嬌嫩欲滴......

「導讀」油麥菜，又名莜麥菜，是以嫩梢、嫩葉爲產品的尖葉型葉用萵苣，葉片呈長披針形，色澤淡綠、質地脆嫩，口感極爲鮮嫩、清香，具有獨特風味。高營養、低熱量，那麼油麥菜含有多少熱量呢？油麥菜的熱量油麥菜含有大量維生素和大量......

「導讀」油麥菜，又名莜麥菜，色澤淡綠、質地脆嫩，口感極爲鮮嫩、清香、具有獨特風味，含有多種營養成分，是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾”之稱。大家都知道油麥菜好吃，你們油麥菜的莖能吃嗎？油麥菜的莖能吃嗎油麥菜已經逐漸走上人......

月子期間有很多的食物都是不可以吃的，這是因爲月子期間女性身體虛弱，很容易因爲飲食不當，對身體造成危害，在月子期間需要多吃一些蔬菜，這樣才能夠均衡攝取營養，讓身體儘快恢復，那月子期間能不能吃油麥菜？月子期間是可以吃油麥......

油麥菜本身就有一點點苦味，像苦瓜一樣，屬於正常的特殊味道。略帶苦味的蔬菜有清熱去火的效果。如果你不喜歡這個苦味，可以先用開水焯一下油麥菜，時間要短，否則就變色了，然後立即大火快炒，就沒有苦味了。炒油麥菜用蒜蓉，這是大......

油麥菜作爲營養比較豐富而且口感也比較好的綠葉蔬菜之一，很多人都比較喜歡，一些在孕期不喜歡吃那種油膩食物的人自然也會喜歡吃這樣的蔬菜，但是，她們也擔心吃了油麥菜會影響到胎兒，那麼，油麥菜孕婦能不能吃？油麥菜孕婦能不能......

「導讀」油麥菜又叫“筱麥菜”、“苦菜”，跟大家所熟悉的生菜有點相近，但在營養價值上卻要比生菜高一些。日常生活中，油麥菜的做法有哪些？油麥菜是不是跟生菜一樣都能生吃？孕婦可以吃油麥菜嗎？油麥菜的做法油麥菜是普通的家......

蒜茸油麥菜材料：油麥菜300克、色拉油20克、鹽3克、味精2克、白皮大蒜20克。做法：1、油麥菜擇洗乾淨，切成6~7釐米長的段；2、油燒熱，放入油麥菜，加入味精和鹽，炒到油麥菜碧綠關火；3、放入蒜末，起鍋裝盤。清炒油麥菜材料：油麥菜500......

要想把這道豆豉鯪魚油麥菜做的好吃，掌握一些烹飪的技巧是必須的，但是掌握了這些技巧之後呢？拿什麼來做呢？如果沒有選購好食材，就算你是新東方出來的廚師，那也是白搭！沒食材，一切都是浮雲！所以說，選購食材是至關重要的！Q：豆豉鯪魚......

吃油麥菜好嗎？油麥菜也叫莜麥菜，它的營養價值要比生菜高，是很多人多很喜愛的一種蔬菜。雖然油麥菜的營養價值很高的，但不宜過量食用，過量食用易致尿頻胃寒。油麥菜不僅味道特別，營養方面也很出色。油麥菜的營養價值與生菜相......

油麥菜作爲一種綠色無公害的食材，不僅營養價值非常的豐富，還具有一定的食療價值，但是這些還不足以吸引那些想要通過食療減肥的妹紙們，油麥菜作爲一種清脆爽口的蔬菜之一，它的熱量是很低的，對於想要減肥的妹紙們來說，不失爲一......

「導讀」油麥菜綠油油的，帶有十分清新的味道，和魚丸的肉香混搭的效果十分好，吃起來爽爽脆脆，又有肉的味道在裏邊，口感更加豐富了。魚丸不論是涮着吃，還是炒着吃都很美味，和油麥菜混炒，還能提升魚丸的鮮味。油麥菜炒魚丸做法也......

主料是油麥菜和豆豉鯪魚罐頭，主要烹飪工藝是炒。將油麥菜放入爆炒至顏色翠綠，加入食鹽，下蒜末煸香後放入豆豉鯪魚，加料酒、清水、味精、白糖、醬油調味，出鍋前勾芡淋香油，澆在油麥菜上。大概的做法就是這樣，那麼豆豉鯪魚油麥......

鯪魚油麥菜這道美食估計吃過的人不在少數，如果大家要買鯪魚罐頭的話，那腦子裏出現的肯定就有油麥菜了，就好像是炸雞配啤酒，那纔夠味兒！對於鯪魚油麥菜這道美食，它不僅做法簡單，其中包含的營養價值更是豐富！下面，媽網百科就爲大......

豆豉鯪魚油麥菜的做法是很簡單的，但是在外面吃的豆豉鯪魚油麥菜，與自己在家裏做的豆豉鯪魚油麥菜的味道總是有點差距，這是爲什麼呢？除了食材的好壞之外，還是要掌握一些小的烹飪技巧的，譬如說在炒油麥菜的時候不要用炒太久呀......

麥蒿又被叫做播娘蒿，它屬於十字花科植物，它的表面有細網紋。這類植物主要在我國的華北和西北等地分佈，那麼孕婦可以吃油麥蒿嗎？雖然麥蒿藥用價值非常高，但是麥蒿性質太過寒涼，孕婦食用之後容易腹部不適，所以孕婦應該避免食用......

豆豉鯪魚炒油麥菜，吃過這道美食的人應該不在少數，獨特風味的豆豉香味加上鯪魚的魚香，再配上口感清脆的油麥菜，完完全全的征服了吃貨們的胃！不管是在外面吃飯還是在家裏，如果看到了豆豉鯪魚油麥菜，人們總是會點上一盤開開胃！這......