冷麪是朝鮮半島的特色食品，在我國的東北地區也比較常見。那麼，韓式冷麪和朝鮮冷麪之間究竟有什麼不同呢？下面我們就來一起了解一下吧。朝鮮冷麪是主要用蕎麥麪或小麥面加土豆澱粉加水拌勻，壓成圓麪條。朝鮮冷麪由於蕎麥的......

二十多年前剛來北京的時候，夏天最喜歡到北海南門府右街路口的一家餐廳吃朝鮮冷麪，那時候就異常火爆、經常排隊等號了。後來，在一家醫院附近的朝外藍島大廈西側悄然開了一家正宗的朝鮮餐廳——海棠花，有了更多的朝鮮美食，只......

朝鮮冷麪湯，風味獨特，且口感極佳，但並不是每個人均可食用的哦，其具有一定的食用禁忌，因而，大家在食用的時候要注意一下哦。下面，媽網百科就爲大家介紹朝鮮冷麪湯的食用宜忌。朝鮮冷麪湯性涼味甘，能健胃、消積、止汗。其中含有......

朝鮮冷麪湯的營養豐富，其富含許多營養物質，可見，其具有一定的營養價值。那麼，其有什麼營養價值呢？下面，媽網百科就爲大家解答。朝鮮冷麪湯營養豐富，其富含許多蛋白質、維生素、氨基酸及礦物質等營養成分，其具有增強免疫力，強身......

正宗朝鮮冷麪是一道朝鮮民族傳統食品，從湯料的製作、配料的製作以及蕎麥麪的製作上，都非常地講究。一般以蕎麥麪爲主食，用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。食用時，先在碗內放少量涼湯與適量麪條，再放......

朝鮮冷麪非常清涼爽口，夏天的時候食用能夠有效的開胃，那麼，朝鮮冷麪的熱量是多少呢？吃多了會導致發胖嗎？我們一起來看一下。每100克朝鮮冷麪中含有的熱量大概是在167大卡，所以熱量是比較適中的。朝鮮冷麪是直接用清水煮的，上......

雖說朝鮮蘿蔔鹹菜具有很好的抗癌作用，一般人羣均可食用。但是蘿蔔爲寒涼蔬菜、陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少食蘿蔔。還有頭屑多、頭皮......

「導讀」冷麪是一種非常具有地域特色的食品，一般多見於朝鮮地區和我國的東北地區。朝鮮冷麪多用蕎麥麪爲原料製作，麪條細滑爽彈，湯汁清涼鮮美。在麪條上面佐以黃瓜絲、辣白菜、梨條、雞蛋和肉片等作爲搭配，顏色鮮明，味道鮮......

朝鮮冷麪湯營養豐富，且口感極佳，因而，其備受大衆的喜愛。然而，朝鮮冷麪湯怎麼做好吃呢？下面，大家就一起來看下。1、有的朝鮮冷麪湯會選用牛肉爲主食材的，若選用牛肉爲主食材，那麼大家就要注意一下其熬製的時間了，一般而言，其的......

朝鮮人都喜歡吃他們自己家醃製的蘿蔔鹹菜，如果哪一天沒有在飯桌上看到它，都會覺得奇怪呢！特別是他們在吃炸醬麪、喝牛尾湯時是必不可少的喲！是不是也想嘗試做一道地道的朝鮮美食？1、將蘿蔔乾泡入水裏等待泡發；2、將蘋果、梨......

朝鮮鹹菜大多數都是醃製泡菜，是以新鮮蔬菜爲原料，經泡漬發酵而生產的，是對蔬菜進行的“冷加工”，較其它加工蔬菜的有益成分損失較少，所以泡菜營養豐富，可以滿足人體需要的膳食營養均衡，是很好的低熱量食品。1、調節腸道微生......

當孕婦在飲食不是太規律或者是沒有胃口的時候，都可以選擇吃些鹹菜來改善一下自己的味口的。但是，注意，因爲鹹菜，其本身就是含鹽量過高的食物，而且如果沒有醃好的話，也會有大量的亞硝酸鹽出現，所以在吃的時候，一定要注意，如果有......

朝鮮冷麪是一種營養豐富的麪食，其是有多種食材搭配在一起熬製而成的，因而，其的配料可謂是多種多樣的，大家可根據自己的喜愛去選擇食材。那麼，朝鮮冷麪湯的配料有哪些呢？下面，大家就一起來看下。一般而言，朝鮮冷麪湯會選擇牛肉......

「導讀」朝鮮冷麪，是一道非常有名的朝鮮傳統民族食品。尤其是在夏日炎炎的天氣下，如果可以吃上一碗清涼爽口的朝鮮冷麪，那滋味別提有多爽快了！那麼，正宗朝鮮冷麪的做法如何，我們這就來詳細地介紹一下吧！正宗朝鮮冷麪的做法正......

蘿蔔的營養價值自古以來就被廣泛肯定了，它所含的多種營養成分能增強人體的免疫力。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，對防癌，抗癌有重要意義。除此之外，蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內......

朝鮮鹹菜有很多種，其中人們最常吃的是醃製泡菜，從朝鮮傳入中國，現已成爲大多數中國人也喜歡的味道。那麼，很多人都不知道醃製泡菜的具體做法吧，媽媽百科就來教大家做幾個簡單的朝鮮鹹菜！一、朝鮮辣白菜原料：大白菜50千克、鹽......

孕婦在懷孕期間身體比較特殊，生活以及飲食都要多加重視。有些孕婦對於朝鮮的美食很喜歡，比如朝鮮冷麪。它含有比較高的營養價值，能補充身體的營養。那麼，孕婦能不能吃朝鮮冷麪呢？一起來了解下吧。孕婦在懷孕期間是能吃朝鮮......

朝鮮冷麪是一種味道獨特的麪食，口感區別於我們一般所吃的麪條，那我們能不能夠在家裏自己製作美味的朝鮮冷麪呢？下面我們就來一起看一下朝鮮冷麪的做法吧。主料：冷麪輔料：醬牛肉適量，黃瓜適量，雞蛋適量，蘋果適量酸梅湯適量，白芝......

「導讀」朝鮮蘿蔔泡菜，是朝鮮族家裏常見的開胃小菜，不管是在富人的家庭，還是在平民老百姓的家庭中都少不了的一道醃菜，吃着甜甜脆脆的，還微微有點辣，是不是想嘗一下？想知道它的魔力到底在哪裏？朝鮮蘿蔔鹹菜的做法朝鮮人都喜歡......

每一樣食物都有自己的最佳搭檔，也有自己的“天敵”，這道麼喂的朝鮮蘿蔔鹹菜也不例外。蘿蔔不宜與蛇肉、人蔘、人蔘果、烤魚、烤肉、橘子一起食用，因爲它們的搭配會引起腹瀉，甚至更嚴重。還有蘿蔔主瀉、胡蘿蔔爲補，所以二者......