在購買乾酵母粉之前，要先弄清楚噢，酵母粉與乾酵母粉是不同的，千萬別當同一種東西用。酵母粉是發酵時用的，一般在超市可以買到，包裝上都會明確寫明酵母。乾酵母是用來做蒸饅頭做麪包餅乾的，去超市購買時可以先詢問一下導購員......

原來人們蒸饅頭的時候都會剩一塊麪當做“老肥”等下次蒸饅頭的時候再用。但是現在人用的更多的是發酵粉，發酵粉操作簡單，發酵時間短，很受年輕人的青睞。那麼酵母粉發麪多長時間就可以了？今天我們來介紹一下酵母粉發麪一夜......

擁有一口潔白、乾淨的牙齒是多少女孩的夢想，這樣就能夠在任何場合中提高自信，提升價值。但是要想做到這一點非常不易，看了很多有關於刷牙的偏方，有的說用小蘇打刷可以刷白，有的說經常吃生花生可以變白，還有的說用酵母粉刷牙......

如果是家庭主婦的話，因爲要經常使用，所以一般都知道在哪裏有賣的，主要是現在一些上班族，休息在家，想活點麪粉，也許找不到地方。賣酵母粉的地方一般在大型超市、社區小商店或者菜市場，菜市場一般賣的品種比較少，而且價位會低一......

發麪是酵母粉最基本的用法，它具體是怎麼使用的呢？方法如下：按照面粉與酵母200：1的比例來取適量酵母，先將麪粉放入盆中，把酵母粉放入碗中，用適量的清水調勻，在麪粉的中間挖一個小洞，把碗中的酵母水倒進去，用筷子把酵母水和麪粉均......

酵母粉是一種家喻戶曉的食品，其以其獨特的作用日益深入人心，其被廣泛的用於食物發酵方面。然而，酵母粉是什麼？酵母粉是一種天然的調味劑。酵母是一類有益的微生物，在一定條件下它們能大量繁殖。當酵母菌揉入溼的麪糰中後，它......

「導讀」吃麪包的時候有種誘人的香味，是各種食材所散發的香味，這其中也有酵母粉的功勞。吃到鬆軟的饅頭或者小麪包，可不能少了酵母粉呢，酵母粉能產生氣體讓麪糰膨脹起來哦。酵母粉不僅能做各種糕點，還能做麪粉啦，聽說酵母粉......

「導讀」酵母粉，一種生活中常用於發酵的微生物，用它來發酵，速度快，效率高，深受很多家庭主婦的喜歡。隨着生活水平的不斷提高，科技日趨更新，現在又推出了啤酒酵母粉，顧名思義，啤酒酵母粉是由啤酒和酵母粉混合而成，它不僅是酵母粉......

酵母粉是有一定減肥功效的，這主要是源於酵母粉促進新陳代謝，加快吸收的作用，但是酵母粉減肥最常見的還是啤酒酵母粉減肥，啤酒酵母粉最早是利用啤酒花培養出的酵母，但是由於味道比較苦，後來發展成利用製糖後所剩下的甘蔗渣、......

老公誤把酵母粉當感冒藥給老婆喝10月10日，寧夏。王女士讓她的丈夫給她感冒藥。然而，當她的丈夫端上來的藥時，王女士喝了一口，覺得味道很不對。跑到廚房，發現酵母粉和感冒藥在爐子上，粗心的丈夫沒有仔細看，直接把酵母粉誤認爲......

「導讀」酵母粉，就是運用一些真空技術把酵母轉化成粉狀。一般我們是和麪的時候放一些酵母粉進去，然後面裏面的酵母菌遇到熱就會開始發酵，產生大量的二氧化碳，從而讓面發起來。酵母粉使用起來很方便，也不會有什麼安全問題，可......

據說用酵母粉刷牙可以對牙齒起到美白的作用，對此，可能大多人在腦中都打了一個大大的問號，酵母粉到底適合不適合刷牙。酵母粉是一種含有營養物質的天然生物體，蛋白質的含量也比較高，如果用它和牙膏混在一起來刷牙，即可以對牙......

「導讀」看到白白胖胖的大饅頭，你有沒有想過它爲什麼會這麼鬆軟？我會跟你說這是其中的酵母粉在發揮作用嗎！酵母粉是一種含有微生物的物質，它就像是一種獨特的“充氣筒”，在一定時間內讓麪糰充滿活力，大量的微生物在麪糰中繁......

泡打粉與酵母粉是兩種不同的物質，但是有時候他們是可以互相替代的，然而，泡打粉與酵母粉有什麼區別呢？下面，大家就一起來看下。泡打粉是在小蘇打中加入了一些用於酸鹼平衡的酸性原料，，同時加入了玉米澱粉來分隔酸性和鹼性粉末......

「導讀」麪食是我國民衆最重要的飲食之一，無論是蒸饅頭還是烤麪包，都需要進行發麪，那麼，在發麪的時候，要用酵母粉還是用小蘇打？它們是同一種東西嗎？它們有什麼區別呢？今天我們就來解答這個疑問。酵母粉是小蘇打嗎有人說自己去......

在知道蘇打粉與酵母粉的區別之後，大家一定想知道這兩種材料在用法上是怎樣的，下面就給大家分別解析。蘇打粉的用法：每100g的麪粉取2g的蘇打粉，以及10g的醋，用手攪拌，再加適量溫水，和成麪糰，靜置發酵90-100分鐘，待體積膨脹1倍即......

「導讀」平常我們看到家人蒸饅頭揉麪之前，都會用溫水化開一些粉末，倒入麪粉中，然後揉麪揉勻之後靜置一段時間，麪糰就會神奇地變大，用這樣的麪糰無論是烤麪包還是蒸饅頭，都鬆軟無比，在揉麪之前加入的那種粉末，就是乾酵母粉。幹......

酵母粉是一種我們常用的食物，在做饅頭包子之類的食物時會放入一些酵母粉，很多人會擔心酵母粉食用過多是否會對人體健康不利。那麼，常吃酵母粉有什麼危害？常吃酵母粉並沒有危害。其實，酵母粉價格低廉，是最好的維生素B族來源，......

蘇打粉的成分是碳酸氫鈉，水溶液呈弱鹼性，會與酸性物質發生反應，釋放出二氧化碳，使成品膨脹，但這種膨脹效果消失得也很快。因此用蘇打粉製成的麪糊，調製後必須馬上烘焙。蘇打粉主要用於製作餅乾，能夠使餅乾吃起來更加酥脆，但過......

酵母粉減肥對於一些正在減肥的人士來說並不陌生，酵母粉具有促進新陳代謝和加快吸收的功效，感覺自己稍微有點胖的妹子們不妨來試試這種簡單的減肥方法吧。一般用來減肥的酵母粉是啤酒酵母粉，什麼叫啤酒酵母粉呢？早期的啤酒......