香椿是很有營養的蔬菜，具有多種功效。首先，香椿中含性激素、維生素E，有利於滋陰、補陽、抗衰老。女性懷孕後，爲了自身孕期身體健康還有孕肚裏胎寶寶的發育，飲食上是要注意調理。那麼，懷孕了能夠吃香椿嗎？
懷孕了能夠吃香椿的，但需注意不可過量食用。香椿性寒，特別是孕早期不要食用，以免引起腹瀉、流產。香椿含有的硝酸鹽和亞硝酸鹽比普通蔬菜高得多。孕婦攝取硝酸鹽過多對自身或胎兒都是不好的。香椿也還是發物，患有慢性疾病的準媽媽也最好不要食用。
香椿可用於食療，對緩解胃痛、痢疾、外感風寒、風溼痹痛等也有一定的功效。香椿含鈣、磷、鉀、鈉等成分。孕婦適當吃一些香椿也有美容護膚、清熱解毒、促進食慾等功效。另外，香椿當中的性激素、維生素E也有補陽滋陰的作用。
孕婦吃香椿建議吃質地新鮮的嫩香椿芽，煮熟後來食用。懷孕後要注意休息，不可過度勞累。保證充足的睡眠，營養要加強，飲食可以多樣化。多吃易消化的飲食，還有富含維生素的新鮮蔬菜和水果。按時做好孕期檢查，觀察胎兒的生長髮育情況，如果有破水見紅等，需及時去醫院就診待產。
