生活中的各類蔬菜，經常出現在人們的餐桌上。這些蔬菜對人體健康也是有好處的。香椿就是日常大家吃的比較多的一類蔬菜。香椿的口感和味道都非常好，其中也富含較多對人體有益的功效。那麼，懷孕能不能吃香椿？
女性懷孕期間是能吃香椿的，因爲香椿中富含豐富的維生素及礦物質等營養物質，對孕婦身體有好處，還能幫助孕婦滋陰補腎，排毒養顏。不過香椿說性寒涼的一類食物。女性在孕初期還是應該少吃，不然可能會導致流產現象的發生。
另外，女性在備孕期間，或是孕中後期可以放心多吃些香椿，這樣有助於身體營養的補充，還能促進食慾。孕婦吃香椿時，一定要把香椿煮熟後再吃，或是用開水燙熟後，再加入適量調料涼拌吃。不過，孕婦還是不能一吃攝入過量的香椿，吃多了對母體胎兒都是不好的。
孕婦吃香椿要去菜場挑選鮮嫩的香椿芽來吃。香椿芽中的硝酸鹽含量是比較低的，這樣對孕婦及胎兒的營養會比較小。並且一般香椿芽在經過燙熟處理後，其中對孕婦身體存在不利影響的物質會降低，自然能減少對孕婦身體造成傷害的機率。
