香椿具有止痛，散寒，祛風的作用，是含有豐富物質的食物之一。香椿是春天一道獨特的蔬菜，其營養物質比較高，並且味道鮮美。那麼，媽媽們在餵奶能不能吃香椿嗎？
媽媽們在哺乳期期間是可以吃香椿的，香椿含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，對媽媽們能增強身體的抵抗力，還有潤滑肌膚的作用。香椿含有的鎂元素，能防預心血管疾病，還具有利尿解毒，清熱利溼的作用，能治療泌尿系統感染，腸炎有輔助的功效，能爲媽媽們的腸胃起到保護的作用。
如果患有慢性疾病的患者要儘量少食用，因爲香椿作爲誘發物，容易引起疾病復發。香椿含有亞硝酸鹽的量比較高，食用的時候要選擇嫩芽，先用熱開水燙後，就能除去很多的硝酸物質，並且能保存香椿的綠色。
香椿是不能與牛奶一起食用的，容易造成腹脹的情況。如果與菜花同時食用，也會對鈣造成影響。和黃瓜一起食用，就會影響維生素的吸收。與維生素C或是動物肝臟同時食用，對身體營養物質的吸收有影響。媽媽們要知道這些食物，並且不能和香椿共同食用。
