每年春季的時候，漫山遍野都是野菜，喜歡吃野菜的人就會拎着菜籃子去山上採一些。比如薺菜就是其中的一種，由於它是一種純天然的植物，深受人們的歡迎。還有些人會用它做春捲，那薺菜春捲孕婦能不能吃？
薺菜雖然是純天然有機野菜，營養價值也比較豐富，但是它並不適合孕婦食用。因爲薺菜中含有一種叫做醇化合物的特殊成分，這種成分有類似催產素的功效。孕婦食用薺菜，可能會引發宮縮，嚴重的可能會流產。用薺菜做成薺菜春捲也同樣具有這種功效，因此孕婦是不可以吃薺菜春捲的。
而且薺菜中還含有大量的草酸，這種物質會影響鈣質和鐵元素的吸收。即便薺菜中不含有醇化合物，也不適合孕婦食用。因爲孕婦的身體需要大量的鈣質和鐵元素，這兩種礦物質對胎寶寶也很重要，而孕婦大量吃薺菜的話，就會導致身體缺乏鈣質和鐵元素。
孕婦千萬不要覺得所有野菜都對胎寶寶的發育有益處，在野菜上市的季節裏，孕婦一定要有選擇性的食用。在確認這種野菜不會傷害胎寶寶健康的情況下，才能放心食用。
