現在大家對飲食健康都很重視，尤其是嬰幼兒的飲食安全，更是所有人都會關心的事情。大家都知道防腐劑會對身體有害，但是現在很多視頻當知依然會添加。相比於成人來說，防腐劑對嬰幼兒的危害更大。那麼，防腐劑對嬰兒的危害有哪些呢？
現在飲食中添加的防腐劑有很多種，而每種防腐劑所造成的危害都是有所區別的。比如單和雙甘油酯，能夠導致嬰兒的出生缺陷以及癌症。有不少食品都有這種防腐劑，像是曲奇、蛋糕以及麪包等，而且在很多人造黃油中也有。
硝酸鹽以及亞硝酸鹽是大家比較熟悉的物質，它也會作爲防腐劑添加到飲食中，這是公認的致癌物質，不僅會增加嬰兒患癌的機率，對於成人也有很大的傷害。此外，常見的防腐劑還有酸丙酯，這種物質能夠使嬰兒肝臟受損，進而影響到孩子的肝臟功能，甚至會引發肝臟疾病。
在防腐劑中還有一種被叫做亞硫酸鹽，它會引起嬰兒心悸、過敏以及癌症等，通常都是添加在玉米糖漿以及玉米澱粉中。穀氨酸鹽這種防腐劑，能夠導致嬰兒頭痛、心悸。
