溼米粉怎麼保存

溼米粉顧名思義就是水分比較多的米粉。這樣的米粉非常新鮮，但是保存起來不容易，即使是放在冰箱內保存也只能是保存三天左右的時間，時間長了溼米粉比較容易變質。那麼是米粉怎麼保存呢？米粉又該如何衝調纔好呢？

一、溼米粉怎麼保存

溼米粉的貯藏最不方便，且保質期非常短，一般情況下，民間用竹筐盛米粉，同時用溼毛巾覆蓋，在這個能通過竹筐“通風”，而又能用溼毛巾往下釋放微量水分“保溼”的環境下，米粉能保存18~24小時以上。超過時間則短碎，或者乾硬難以下嚥。取米粉應該用溫水潤手，這樣纔不至於沾住手。新鮮的溼米粉買回去如果放在保鮮櫃保存的話，能放三天左右。

二、米粉的衝調方法

要把米粉衝調好，關鍵在於要有合適的水溫度和適量的米粉。用量比例我們建議是用每100毫升60度的溫開水衝調10克米粉（大約兩勺）。

如果寶寶剛開始添加輔食，加多少米粉合適呢？對於處在添加輔食初期的寶寶，我們需要遵循“由稀到稠，由少到多”的原則。容器方面我們建議選擇有刻度的容器，例如奶瓶，有刻度的杯子等等。

用奶瓶衝調的效果：首先將兩勺米粉(約10克)放入到奶瓶裏，再倒入100ml的溫開水(約70度)，讓其靜泡30秒後，讓米粉充分吸收水分，順時針輕輕搖動奶瓶，直至米粉完全溶解。這樣就可以了。

用餐具示範衝調稠一點的米糊，首先將3勺米粉倒入餐具裏，再倒入100ML的溫開水(約70度) ，同樣讓其靜置30秒後，用勺子順時針稍微攪拌均勻, 調成幼滑糊狀就是可以給寶寶食用了。

溼米粉是比較新鮮的米粉，溼米粉保存可以放在籃子裏放在通風的地方，也可以放在冰箱的冷藏室內，最多隻能保存兩三天的時間。如果你家寶貝吃的是溼米粉，那麼你最好是學會保存的方法，同時注意正確的衝調方式纔好哦。